スポット・体験
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函館駅前・大門函館ひかりの屋台 大門横丁
函館駅前の繁華街、大門地区にある屋台村。居酒屋、焼鳥、ジンギスカン、ラーメンなど個性豊かな26店が集まっており、地元函館市民をはじめ、多くの観光客が訪れる。
ジンギスカンバーラーメン和食寿司居酒屋洋食焼肉・ステーキ・すき焼き飲食店複合施設海鮮／海鮮丼ご当地グルメ飲食店 -
ベイエリア函館ベイ美食倶楽部
ベイエリアの複合飲食施設。海鮮丼、塩ラーメン、ジンギスカン、スープカレーなど7店舗があり、北海道ならではの料理が味わえる。
ジンギスカンカレー・スープカレーラーメン和食回転寿司洋食海鮮／海鮮丼飲食店複合施設寿司飲食店 -
ベイエリアレストラン ノルテ
ホテル「ラビスタ函館ベイ」の1Fにある洋食レストラン。太陽の光を感じる明るい店内で、北海道ならではの素材を贅沢に使用したシーフードや肉料理を味わうことができる。
洋食焼肉・ステーキ・すき焼き飲食店 -
五稜郭La.Stella
バリアフリーのゆったりとした空間が人気の隠れ家店。パンもデザートもすべて手づくり。平日ランチは1200円から。アルコールはイタリアビールも。個室あり。
洋食 -
五稜郭ビストロ HAKU
旬の食材が堪能できる、ワイン好きにはたまらないフレンチビストロ。事前予約が望ましい。 ランチも営業。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食飲食店 -
ベイエリアカリフォルニアベイビー
市民は親しみをこめて「カリベビ」と呼び、絶大な人気を誇る洋食店。ボリューム満点、名物のシスコライスにぜひ挑戦を。ベイエリア観光のあとに立ち寄るのにぴったり。2024年に「景観形成指定建築物等」に指定
歴史的建造物（一般入場可）洋食ダイニング・ビアホール飲食店 -
湯の川レストラン アシェット キャプリス
湯の川温泉街、プリンスホテル渚亭そばの海辺に建つ１軒家レストラン。地元産の野菜、肉、魚を中心に、素材を生かした見た目も美しい料理が楽しめる。ランチ 1450円より。
洋食飲食店 -
ベイエリアキッチンバー ボーダー
ベイエリアでビール、ワイン、カクテル等を楽しむのにぴったりの店。肉料理もあるが、新鮮な魚介類を使ったメニューが人気。和のテイストが落ち着く。夏はオープンテラスも。
洋食飲食店 -
函館近郊・大沼ラッキーピエロ 峠下総本店
函館のご当地ハンバーガーショップの郊外店。ラッキーピエログループで最大。国道5号線沿いにあり、新函館北斗駅や大沼公園からのアクセスがいい。
カジュアルレストラン・食堂軽食ご当地グルメラッキーピエロ洋食飲食店 -
ベイエリアラ・コンチャ・イ・バスク（もとバルレストラン ラ・コンチャ（La Concha））
ベイエリアのスペイン料理店。
洋食飲食店 -
ベイエリアMOSSTREES
明治末期の建物と、レトロな装飾品の中で過ごす、地元女性にも人気のカフェレストラン。カレー、ハンバーグ、パスタなどの定番料理と、パフェがおすすめ。
カジュアルレストラン・食堂軽食洋食 -
元町・函館山ザ・ベリー・ベリー・ビースト
以前ベイエリアの一角にあったが、宝来町に移転した洋食レストラン。一番人気の「ビースト オムライス」の美味しさは変わらず。牛タンシチューやハンバーグなど、肉料理のメニューも充実。
カジュアルレストラン・食堂洋食飲食店 -
ベイエリア五島軒本店 レストラン雪河亭
1879（明治12）年創業、二十間坂ぞいに建つ老舗洋食レストラン。明治の洋食＆カレーのセットがおすすめ。国産牛ステーキや本格フルコースも提供。本店は国登録有形文化財。
洋食 -
湯の川キッチンnosukeya
昼はプレートランチ、夜はボリュームあるコース料理など、和洋織り交ぜた手づくりのメニューでもてなす。友人宅に遊びにきたような、くつろぎの空間を提供。函館アリーナそば。
洋食飲食店 -
五稜郭ラ・リヴィエール
地元の食材に精通した函館出身オーナーが腕をふるう、カジュアルフレンチレストラン。ランチはキッシュ、パスタ、煮込みの3種で自家製デザートつき。夜はアラカルト、コース。
洋食飲食店 -
ベイエリアレストラン ヨシヤ
函館山のふもとの西部地区で愛される老舗洋食店。名物エビフライが人気。ソファー席もあり、ゆっくりくつろげる。食事のほかドリンクやパフェもあり、カフェとして休憩利用も可。
洋食 -
ベイエリア五島軒本店メモリアルホール蘆火野
老舗レストラン「五島軒」本店内にある資料館。函館や五島軒をモデルに書かれた小説「蘆火野」の作者・船山馨氏の生原稿や、創業時から使用していた洋食器、調度品などを展示。本店は国登録有形文化財。
歴史的建造物（一般入場可）洋食街歩き博物館（市内） -
五稜郭La cucina VENTITRE
民家を改築した隠れ家的イタリアンレストラン。地元の人にもファンが多く、予約が必須。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食 -
函館駅前・大門ビストロやまくろ
ソムリエの資格をもつ夫婦で切り盛りするビストロ。肩ひじ張らず、気楽に立ち寄れる。近年話題の日本ワインやヴァン・ナチュール（自然派ワイン）にも詳しい。
洋食飲食店 -
五稜郭【休業中】レストラン バスク
閑静な住宅街にたたずむスペイン料理店。函館の旬の食材をふんだんに味わえることで人気。ランチ、ディナーともコース料理のほか、盛り合わせや単品メニューも豊富。 ※2023年12月27日から休業中
洋食 -
ベイエリア欧風料理屋 紫ぜん
ベイエリアの一角にありながら、観光の賑わいとは一線を画す和の佇まいの中で食べるフレンチ。味覚と視覚を満足させてくれる店。
洋食 -
美原・桔梗BIANCHI
郊外の住宅街にある隠れ家イタリアンレストラン。2人分で2500円のペアランチがお得。ピザはもちもちとパリパリが選べる。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食 -
函館駅前・大門ハーバーダイニング（プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館）
ＪＲ函館駅前にあるホテルのダイニング。気軽に立ち寄れる便利な立地と、カジュアルな雰囲気の店内で、和洋中それぞれのシェフが手間を惜しまず丁寧につくったメニューを味わえるのが魅力。
和食洋食中華飲食店 -
湯の川Restaurant & Bar「1854 HAKODATE」
函館空港3階のレストラン。離着陸する旅客機と津軽海峡が一望できる。地域の名店とのコラボメニューをはじめ、北海道の魅力をふんだんに散りばめたメニューがそろう。
カジュアルレストラン・食堂洋食カレー・スープカレー飲食店
