スポットを探す お土産品 「いか加工品」

函館一夜干し いか塩辛

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いかの街・函館から、一晩干した真いかで造った、コリッとした新食感の塩辛が登場。ゴールドのおしゃれなパッケージでちょっと贅沢気分。特別なかたへのおみやげにおすすめ。
所在地 函館市豊川町12-12
電話番号 0138-45-3115

いかめしカレー

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みなみ北海道名物いかめしをカレーと組み合わせた、これまでになかったインパクトあるレトルトカレー。コクのあるカレーソース、丸ごと入ったいかめしが、味を引き立てあう。
所在地 函館市豊川町12-12
電話番号 0138-45-3115

黄金のしいか

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いかの味と香りが十分に引き出された、ソフトな歯ごたえのいかの乾燥珍味。函館産の新鮮ないかを加熱しながらプレスし、ローラーで約3倍の長さに引き伸ばしたもの。
所在地 函館市若松町9-19
電話番号 0138-76-8655

函館こがね

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北海道沿岸で漁獲されるイカを原料に使い、イカの皮を付けたまま加工しているのでイカ本来の旨みと風味があり、イカ珍味の中で一番人気の商品。
所在地 函館市港町1-36-11
電話番号 0138-43-1211

活裂焼烏賊

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イカ本来のやわらかくモチモチした食感をそのままに加工したさきいか。生干しイカに似ていて、年配のかたやお子様にも食べやすい珍味さきいか。
所在地 北海道亀田郡七飯町大沼1023-14
電話番号 0138-67-1220

塩辛、干しちゃった

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国産の真いか使用の塩辛をフリーズドライ加工した、親しみ満点のおつまみ。北海道産のとうもろこし、枝豆、チーズのフリーズドライを合わせた、味のバリエーションも。
電話番号 0138-43-9101

匠の小箱

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かわいらしい食べきりサイズのケースに入った、いかの塩辛や松前漬けなどの海鮮珍味。ギフト用化粧箱(無料)に詰め合わせも可能。函館朝市の駅二市場で販売。
所在地 函館市若松町9-19
電話番号 0138-84-5420

特製いか塩辛 木樽仕込

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函館近海で獲れた鮮度の良いイカだけを使用し、創業以来使い続けている木樽にこだわって塩辛を熟成させている。木樽仕込み独特の旨みと風味。
電話番号 0138-22-4312

甘造り特選いか塩辛(マルトミ松前商店)

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肉厚のイカを鮮度にこだわり塩分ひかえめで作った塩辛。料理人が好んで使うという塩辛を工場直営店で購入できる。
所在地 函館市志海苔町301-11
電話番号 0138-58-4700

いかすみまん

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インパクトのあるまっ黒な外見が人目をひく、いかすみソースを皮に練り込んだ海鮮まんじゅう。外国人観光客や修学旅行の子どもたちにも人気。店頭でホカホカを食べられる。
所在地 函館市若松町9-19
電話番号 0138-84-5420


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