スポットを探す お土産品 「いか加工品」

イカ伯爵の函館さきいかチョコレート

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函館の特産珍味、さきいか(函館こがね)をチョコレートでコーティング。甘辛味と絶妙なかみごたえが意外なほどマッチ。旅のおともにも最適。3種のフレーバーあり。
問合せ先 キングベーク本社
電話番号 0138-43-1559

函館一夜干し いか塩辛

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いかの街・函館から、一晩干した真いかで造った、コリッとした新食感の塩辛が登場。ゴールドのおしゃれなパッケージでちょっと贅沢気分。特別なかたへのおみやげにおすすめ。
問合せ先 かくまん
電話番号 0138-45-3115

いかめしカレー

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みなみ北海道名物いかめしをカレーと組み合わせた、これまでになかったインパクトあるレトルトカレー。コクのあるカレーソース、丸ごと入ったいかめしが、味を引き立てあう。
問合せ先 かくまん
電話番号 0138-45-3115

黄金のしいか

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いかの味と香りが十分に引き出された、ソフトな歯ごたえのいかの乾燥珍味。函館産の新鮮ないかを加熱しながらプレスし、ローラーで約3倍の長さに引き伸ばしたもの。
問合せ先 マルイチ 青山水産 朝市駅二店
電話番号 0138-76-8655

函館こがね

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北海道沿岸で漁獲されるイカを原料に使い、イカの皮を付けたまま加工しているのでイカ本来の旨みと風味があり、イカ珍味の中で一番人気の商品。
問合せ先 山一食品株式会社
電話番号 0138-43-1211

活裂焼烏賊

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イカ本来のやわらかくモチモチした食感をそのままに加工したさきいか。生干しイカに似ていて、年配のかたやお子様にも食べやすい珍味さきいか。
問合せ先 活裂焼烏賊直売店
電話番号 0138-67-1220

塩辛、干しちゃった

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国産の真いか使用の塩辛をフリーズドライ加工した、親しみ満点のおつまみ。北海道産のとうもろこし、枝豆、チーズのフリーズドライを合わせた、味のバリエーションも。
問合せ先 株式会社布目
電話番号 0138-43-9101

匠の小箱

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かわいらしい食べきりサイズのケースに入った、いかの塩辛や松前漬けなどの海鮮珍味。ギフト用化粧箱(無料)に詰め合わせも可能。函館朝市の駅二市場で販売。
問合せ先 味の匠 函館朝市内駅二店
電話番号 0138-84-5420

特製いか塩辛 木樽仕込

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函館近海で獲れた鮮度の良いイカだけを使用し、創業以来使い続けている木樽にこだわって塩辛を熟成させている。木樽仕込み独特の旨みと風味。
問合せ先 小田島水産食品 株式会社
電話番号 0138-22-4312

甘造り特選いか塩辛(マルトミ松前商店)

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肉厚のイカを鮮度にこだわり塩分ひかえめで作った塩辛。料理人が好んで使うという塩辛を工場直営店で購入できる。
問合せ先 マルトミ松前商店
電話番号 0138-58-4700


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