スポット・体験
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元町・函館山ティーショップ夕日
明治時代の歴史的建造物を転用。ノスタルジックな雰囲気の店内で美しい夕日を眺めながら、凪のような時を過ごすことができる。2014年10月に日本茶カフェとしてリニューアル。
カフェ -
五稜郭六花亭 漁火通店 喫茶室
北海道を代表する菓子メーカー「六花亭（ろっかてい）」直営店内の喫茶室。津軽海峡に面した海岸沿いにあり、大きなガラス窓から海と函館山を眺めることができる。
カフェ軽食スイーツ・パン飲食店 -
元町・函館山ヴィクトリアンローズ（函館市旧イギリス領事館）
本場英国の紅茶がいただける、基坂の中腹に建つカフェ。アンティーク家具に囲まれた空間で優雅なひとときを。窓から見える庭園も楽しみのひとつ。
坂歴史的建造物（一般入場可）カフェ軽食博物館（市内） -
元町・函館山カフェテリア モーリエ
外国人墓地の一角、函館湾を見おろす崖の上に建つカフェ。大きな窓いっぱいに広がる海を眺めながら、ゆったりとすごせる。ピロシキ＆ロシアンティーが名物。
カフェ飲食店 -
元町・函館山茶房 菊泉
大正時代の酒問屋別邸だった建物を、ほぼそのまま生かしている。時代物の家具や調度品にも注目。
歴史的建造物（一般入場可）カフェスイーツ・パン飲食店 -
元町・函館山函館 千秋庵総本家 宝来町本店
1860年創業の老舗菓子店。地元の素材を使った和洋菓子が並び、地元の人に親しまれている。あんがたっぷり入ったどらやきや、和洋折衷の煎餅・元祖山親爺が人気。 2024年5月15日には、店内の蔵を改装したイートインスペースが誕生。
カフェご当地グルメ和菓子店 -
元町・函館山茶房 ひし伊（旧入村質店）
大正10年建築の、質蔵を改造した喫茶＆アンティークショップ。時の流れに思いをはせながら、自家製の寒天と黒蜜を使用したあんみつなどの甘味・軽食が楽しめる。
歴史的建造物（一般入場可）カフェみやげ店 -
ベイエリアきんぎょ茶屋
市電「末広町」電停目の前、築100年の黒建物に赤い窓枠の和風カフェ。お好みのドリンクを選んで軽食がつけられる岐阜県風モーニングを提供。気軽に使えそうな生活骨董品も販売している。
カフェ飲食店 -
五稜郭自家焙煎コーヒー ピーベリー
五稜郭公園の四季折々の眺めを楽しみながら、ゆったり過ごせるカフェ。焼きたてパンとコーヒーのセットメニューが人気。紅茶、ケーキもあり。
カフェ -
ベイエリアスターバックス コーヒー 函館ベイサイド店
ベイエリア散策途中に気軽に立ち寄ることができるコーヒーショップ。広々とした空間でのんびりと過ごせる。ドリップコーヒー（店内価格350円～）をはじめ、カフェメニューが豊富。
カフェ -
元町・函館山茶房 無垢里（グルメ）
懐かしい田舎風の味で、静かに心地よく過ごしたい大人のための茶房。旧相馬邸の向かいに位置し、和の佇まいを頑なに守っている。人気はクリームぜんざい、めんこい田舎しるこ。
カフェ飲食店 -
ベイエリアROMANTiCO ROMANTiCA
自家製スイーツやプレートランチが評判のカフェ。豊富で魅力的なメニューが、地元でも大人気。落ち着いたおしゃれな空間で、女性ひとりでもゆったり過ごせる。
カフェ -
五稜郭キングベーク 本店
1929（昭和4）年創業の老舗ベーカリー。パン、ケーキ、プリンなどの販売のほか、併設のカフェで軽食も楽しめる。カツサンドセットなどが人気。ブレンドコーヒーはおかわり可。
カフェスイーツ・パンパン屋 -
湯の川コーヒールーム きくち
湯の川温泉からほど近い老舗コーヒー店。テイクアウトのソフトクリームは、口あたりさっぱり。モカソフトが一番人気。黄色の建物が目印。
カフェソフトクリーム・冷菓飲食店 -
函館駅前・大門大手町ハウス函館 cafe centenaire
国登録有形文化財の美しい建物、旧函館大手町ハウスを利活用したカフェ。天井の高い落ち着いた雰囲気の空間で、ゆったりとお茶が楽しめる。JR函館駅から徒歩3分。
歴史的建造物（外観は見学可）カフェ飲食店 -
五稜郭パティスリーメゾンフジヤ
元町のフランス料理店の姉妹店であるパティスリー。手みやげにぴったりの洋菓子が買えるほか、ティータイム＆バータイムにはイートインも。夜は本格〆スイーツが楽しめる。
カフェバー -
元町・函館山cafe 海と硝子
津軽海峡を一望できる絶景カフェ。小腹を満たすフード類や、色鮮やかで多彩なドリンクメニューが自慢。カラフルで可愛い「美鈴硝子」制作グッズの展示・販売コーナーもあり。
カフェ飲食店 -
函館駅前・大門あうん堂ホール
1960年からの２軒のジャズ喫茶時代を経て、1983年にオープンした多目的スペース。ライブやイベントがない日はバー＆カフェとして営業。GLAYゆかりの地としても知られる。
カフェバー飲食店 -
函館駅前・大門千秋庵菓寮
函館駅前HAKOVIVA内にある、函館を代表する老舗和菓子店の第1号カフェ。自家製のあんを使う和風パフェや、季節限定の甘味が魅力。生どら、宝来まんじゅうの実演販売も。
カフェスイーツ・パン飲食店 -
元町・函館山元町茶寮
大三坂に面し、カトリック元町教会の真向いに位置する元町茶寮。自らもカフェ好きというオーナーが手掛ける飲み物や甘味のメニューは、味わい深く季節の彩りを感じさせる。
カフェ飲食店 -
ベイエリア自家焙煎珈琲 Café TUTU
珈琲の香りと上質な音楽に包まれた居心地のよい大人の空間。DJブースがあり、不定期でイベントも。自家焙煎珈琲 630円、ランチ 1400円から。夜はアルコールも提供。
カフェ飲食店 -
元町・函館山Cafe' LAMINAIRE
津軽海峡を一望できるガラス張りの店内にはテーブル席とカウンター席。一人でお茶したいかた、仲間と語り合いたいかた、どちらにも至福のひとときを提供。ランチもあり。
カフェ -
函館駅前・大門Cafe&Deli MARUSEN（2023年10月22日、移転のため一時閉店）
昭和初期の建物を生かしたモダンな佇まいのカフェ。フードやデザートに加え、スイーツや自家製パン、惣菜を販売するデリ（テイクアウト）も人気。函館駅やベイエリアに近くて便利。
カフェ -
五稜郭CASANOVA
オーシャンビューを満喫できるおしゃれなカフェ。オリジナルのサンドウィッチやドリンクが豊富。営業時間が長く、夜はお酒も楽しめる。洋服の直しや販売も行われている。
カフェ飲食店
