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スポット情報 グルメ 「ラーメン」
新型コロナウイルスの影響で休業・営業内容変更の場合があります

函館ラーメンえん楽

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ベイエリアで愛されてきた塩ラーメン専門店が住宅街に移転し、地元で愛される味を目指してリニューアル。函館ラーメンの伝統に独自のエッセンスを加えた一杯を提供する。
所在地 函館市千代台町31-18
営業時間 11:30~14:30、17:30~22:00
定休日 木曜日、第1・第3月曜日
電話番号 なし

函館麺厨房あじさい 本店

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特別史跡五稜郭跡の近くにある老舗ラーメン店。地元の住民や観光客のかたが多く訪れている。シンプルであっさりとした「味彩塩拉麺」が人気。
所在地 函館市五稜郭町29-22
営業時間 11:00~20:30(ラストオーダー20:25)
定休日 第4水曜日(祝祭日の時は翌平日)
電話番号 0138-51-8373

キッチン中華 あじたか

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特別史跡五稜郭跡の近くにある創業50年以上の老舗ラーメン店。伝統の味を守り続けている「塩ラーメン」のほか、ピカソ、ゴッホなど有名画家シリーズの料理も人気。
所在地 函館市五稜郭町36-7
営業時間 11:00~20:30
定休日 不定休(月1~2回)
電話番号 0138-51-7515

ラーメンちゃんぽん 長崎家

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いちおしは長崎出身の店主が作る具だくさんの「長崎ちゃんぽん(750円)」。函館風にアレンジしたまっすぐな太麺が、だしのきいたスープをしっかり抱き込む。
所在地 函館市五稜郭町32-2 粂センタービル1F
営業時間 11:30~15:00
定休日 日曜日・祝日
電話番号 0138-55-3815

函館麺や一文字 総本店

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メニューが豊富で、鶏ガラによるあっさり系、豚骨のこってり系、どちらのスープも楽しめる人気店。「塩らーめん(790円)」は昆布とトビウオのだしで、上品な味わい。
所在地 函館市湯川町2-1-3
営業時間 11:00~23:00(LO22:30)
定休日 毎週水曜日のほか、月2日不定休
電話番号 0138-57-8934

ラーメン maido

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湯の川エリアにある人気ラーメン店で、塩ラーメンが看板メニュー。月替わりパフェもおすすめ。GLAYメンバーが立ち寄ることでも有名。市電「湯の川温泉」電停から歩いてすぐ。
所在地 北海道函館市湯川町1-26-34
営業時間 11:30~15:00(LO14:30)、17:00~21:00(LO20:30)
定休日 火曜日
電話番号 0138-85-8870

らーめんのりんさん

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湯の川温泉近くにある創業60年以上の老舗ラーメン店。創業時からの味を守りつづけている「塩ラーメン」のほか、もちもち皮の手作りのギョウザも人気がある。
所在地 函館市湯川町1-9-13
営業時間 11:30~18:00
定休日 金曜日
電話番号 0138-57-7756

グリル塩豚

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塩ラーメン1杯が330円という破格の価格のラーメン店。塩ラーメンだけでなく、5日以上ねかせて熟成させた豚ロース、豚バラ肉も人気。その名のとおり、塩と豚にこだわった店。
所在地 函館市湯川町1-9-15
営業時間 11:00~14:00、17:30~LO20:00
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合は営業、火曜休み)
電話番号 0138-57-5240

函館元祖バスラーメン

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小型バスで函館市内を移動しながら夫婦で営業していた伝説のラーメン店。2021年11月からはキッチンカーでテイクアウト販売のみに。あっさりとした塩ラーメンが人気。
所在地 函館市内を巡回
営業時間 17:30~20:30
定休日 不定休
電話番号 090-2873-7173 ※カーナビ検索には使えません

ブルートレイン

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市電「湯の川温泉」で下車して五稜郭方面へ徒歩1分。青い貨車をそのまま店舗に利用しているのが特徴。あっさりと飽きない味を目指した「塩ラーメン」はオーナー自信の一品。
所在地 函館市湯川町1-26-22
営業時間 11:00~16:00(LO15:30)
定休日 火・水曜日
電話番号 0138-59-5051


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