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Food&Drink 107 五稜郭タワーアトリウム（2021年10月閉店）

フードアンドドリンク107 ごりょうかくタワーアトリウム

※2021年10月閉店（ソフトクリーム、ドリンク、パンなどのテイクアウト店。タワー名物ギッフェリは一番人気「あんこ」、バニラクリームなど。大沼の山川牧場の牛乳も人気）

※2021年10月閉店（下記は閉店前の内容です）

五稜郭公園を散策して疲れた足をひと休みさせるのにうってつけなのが、ここ「Food&Drink 107 五稜郭タワーアトリウム」。五稜郭タワーの1階の光あふれる開放的な空間にあり、ひとつひとつこだわったドリンクと軽食を販売。アトリウム内のベンチで食べることができます。

ショーケースには、「ギッフェリ（税込200円～）」が並んでいます。ギッフェリというのはドイツ語で「山頂」「最高峰」を意味し、スイスではクロワッサンの意味で広く親しまれています。想像できるクロワッサンよりも、ふた回りくらい大きいサイズです。今回注文したのは、バニラクロワッサンとバターギッフェリ。バニラクロワッサンはクリーム入りで、甘いものが大好きな人には、至福の一品です。バターギッフェリは、一緒に紅茶などを飲みたくなる上品な味でした。

また、見逃せないのが「山川牧場シェイク（税込367円）」。週末は大沼の山川牧場でも売っているそうですが、平日はここでしか飲むことができないよう。実際に飲んでみると、ミルクがとても濃厚で、さらに脂肪のような小さな粒々がたくさん入っていました。「ふ～」と思わずため息が出る濃厚さ。五稜郭タワーへ行くなら、絶対挑戦していただきたきたいスイーツです。

また、季節限定（4～5月）、五稜郭の春を告げる「箱館櫻ソフト（税込336円）」も大人気。ネーミングのセンスがよく、味もGOOD！で、おすすめです。さくらもちに使うエッセンスを入れているとのことで、甘い香りがすーっと入ってきます。舌触りは少しねばりがあって濃厚な、溶けにくいタイプ。ベンチに腰掛けながら、のんびり味わいたいですね。ぜひご賞味を。

※hakobura　2010/5/10公開　2022/3 更新