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スポット情報 グルメ 「ラーメン」

新型コロナウイルスの影響で休業・営業内容変更の場合があります

らーめん屋 まつ笠

らーめんや まつかさ


国道5号線を大沼方面へ進み、七飯町に入ってすぐ。一番人気は「こってり味噌」だが、豚骨ベースでじっくり作ったスープの「こってり正油」も隠れた逸品。

函館駅から国道5号を大沼方面へ進み、お隣の七飯町に入ってすぐ。ツルハドラック大川店の手前にある「らーめん屋 まつ笠」。ラーメン好きには、こってり派とあっさり派のかたがいると思いますが、こちらの店では味噌、塩、正油すべてのスープで、豚骨ベースのこってり味(白湯)と、鶏ガラベースのあっさり味(清湯)を選ぶことが可能。ラーメン好きのすべてのかたにおすすめできます。

一番人気は「こってり味噌らーめん(税込830円)」ですが、今回はあえて「こってり正油らーめん(税込750円)」を紹介します。豚骨をベースにじっくりと煮込み、一晩寝かせて熟成させた濃厚なスープ。一見すると正油ラーメンに見えないほど色合いの濃いスープは、深みのある旨みと正油の豊かな香りで、こってり派にはたまらない一杯です。たっぷりの白髪ネギがスッキリとしたアクセントとなり、スープの最後の一滴まで楽しめます。細めでしっかりとコシのある麺は、シコシコとした歯ごたえもよく、濃いスープとの相性もばっちりです。
 
ほかに、女性からの注文が多いという「あんかけ焼きそば(税込850円)」などもおすすめです。
 
店内は、大きな窓が壁一面に配置され、明るく開放的な雰囲気。広めのテーブルとソファーの席や座敷席などもあり、家族連れでもゆったりとくつろげます。駐車場も広くて入りやすいので、ドライブ途中に立ち寄るのもいいでしょう。

※hakobura 2009/4/14公開 2021/1 更新


新型コロナウイルスの影響で休業・営業内容変更の場合があります
らーめん屋 まつ笠
エリア 函館近郊・大沼エリア エリア区分について
所在地 北海道亀田郡七飯町大川1丁目2-10  Googleマップで開く
電話番号 0138-65-0550
営業時間 11:00~22:00(LO21:30)
定休日 12月31日、1月1日
アクセス 「蒜沢(にんにくさわ)」バス停 下車 徒歩1分
駐車場 無料駐車場あり(12台)
喫煙 不可
小上がり、ランチタイムに営業、ディナータイムに営業、全面禁煙、無料駐車場、お子様歓迎、テイクアウトOK、20名以上OK、地元の味が楽しめる


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