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スポット情報 グルメ 「洋食」

新型コロナウイルスの影響で休業・営業内容変更の場合があります

レストラン ル・ヴァン(Villa Concordia Resort&Spa)

レストラン ル・ヴァン(ヴィラ・コンコルディア リゾートアンドスパ)


函館山ロープウェイ山麓駅に向かう南部坂ぞいに建つ、北欧をイメージしたホテル6階の洋食レストラン。函館や近隣地域の旬の食材を使用した、目にも美しいメニューを提供。

自然豊かな函館山のふもと、南部坂ぞいに建つ、別荘(ヴィラ)でくつろぐようなリゾートホテルの最上階にある洋食レストラン。大きな窓から函館山を正面に望み、まっすぐに延びる上り坂、山麓の教会や街並みが手に取るように眺められる開放的な空間です。2019年6月にリニューアルオープン。

地元食材を知り尽くしたシェフが手掛けるメニューは、素材の持ち味を生かして調理されたもの。旬の食材から季節感が感じられ、彩りも豊かで、目でも舌でも愉しめます。また、パティシエが手掛けるデザートも人気のひとつであり、季節限定のさまざまな味わいを楽しむことができます。
 
ランチのセットメニューは、「選べるパスタセット(税込1500円)」が好評。サラダ、バゲット、スープつきで、定番パスタメニューや、紅ズワイガニのパスタ、地元おぐにビーフのミートソースパスタなど、季節限定のパスタから1種類が選べます。また、「本日のおすすめスペシャルランチセット ル・ヴァン(税込2480円)」は、数量限定のプチ贅沢コースメニュー。スープ、サラダ、前菜、パスタ、バゲット、デザート、ドリンクつきです。「選べるデザートセット ドリンクつき」は、ランチメニューと一緒に注文すると、通常800円(税込)のところ、500円(税込)になります。
 
なお、ディナーは5500円、7800円、10000円(いずれも税込)。メニュー内容などについては、希望に応じて好みやアレルギー対応の相談もできます(要予約)。そのほか、オードーブルやデザートなどのテイクアウトも、事前の相談のうえ可能です。

※編集室M 2013/7/8取材、7/11公開 2019/11 更新


新型コロナウイルスの影響で休業・営業内容変更の場合があります
レストラン ル・ヴァン(Villa Concordia Resort&Spa)
エリア ベイエリア エリア区分について
所在地 函館市末広町3-5  Googleマップで開く
電話番号 0138-24-5300
営業時間 11:30~14:30(LO14:00)、17:00~21:30(LO19:30)※ディナーは要予約
定休日 無休
アクセス 市電 「十字街」電停 下車 徒歩3分
駐車場 無料駐車場あり(5台)
喫煙 不可
関連リンク Villa Concordia Resort&Spa(ヴィラ・コンコルディア)
個室、ランチタイムに営業、ディナータイムに営業、全面禁煙、市電から徒歩5分以内、無料駐車場、お子様歓迎、20名以上OK、眺望がいい、地元の味が楽しめる、無料Wi-Fi、Wi‐Fi(その他)、クレジットカード(VISA)、クレジットカード(マスター)、クレジットカード(JCB)


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