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MILKISSIMO　金森赤レンガ倉庫本店

ミルキッシモ　かねもりあかれんがそうこほんてん

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行列のできるイタリアンジェラート専門店。函館近郊の牛乳をふんだんに使ったものから、かぼちゃなど旬素材のフレーバーまで、色とりどりに並ぶ。五稜郭タワー店もあり。

2009年9月金森倉庫にオープンした「MILKISSIMO（ミルキッシモ）」は、休日ともなれば長い行列ができる、地元でも大人気のイタリアンジェラート専門店。白を貴重とした清潔感あるショップのショーケースには、美しく盛られた色とりどりのフレーバーがズラリ。日によって、季節によって提供するフレーバーが変わるので、地元っ子ですら全種類制覇するのが難しいほど種類が豊富なのが魅力です。

こだわりは何と言っても原材料。函館近郊の新鮮な牛乳からつくられた「ミルキッシモ　ミルク」、森町みよい農園産かぼちゃを使用した「かぼちゃくりりん」は、素材の甘さを十分に引き出しています。北海道産ハスカップを使った目にも鮮やかな「ハスカップ　ノルド」は、果物の爽やかな酸味が存分に楽しめます。北海道産のマスカルポーネチーズを使用した「ティラミス」、本場イタリアのチョコレートを使用した「フォンダンチョコラート」は、濃厚な味わいがポイントです。

季節限定のフレーバーは、春の「さくら」、夏の「メロン」「とうもろこし」、秋の「マロン（栗）」など。価格は、シングル税込420円から。ダブル（税込500円）、トリプル（税込580円）もあります。スタッフによって丁寧に盛りつけられたジェラートの山を、スプーンですくってどうぞ。友人同士やカップル、ファミリーで色々な種類を注文して、食べ比べてみるのもいいかもしれません。

外に出て港を眺めながら食べるのもオススメですが、店内にも休憩スペースがありますので、悪天候時や冬期間でも安心です。函館の金森赤レンガ倉庫本店、五稜郭タワー店のほか、道内外各地にも出店しています。

※編集室Ｎ　2011/4/28取材　5/2公開　2021/1 更新