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スポット情報 グルメ 「洋食」

どうなんde's

どうなんデス


JR木古内駅前の道の駅「みそぎの郷 きこない」内にあるレストラン。肉や魚介、野菜など、地元の食材を使用したイタリアンが楽しめる。

「どうなんde's」は、函館から南西方向に車で約1時間、木古内町の道の駅「みそぎの郷 きこない」内に2016年1月にオープンしたレストラン。世界の料理人1000人に選ばれた、木古内町の姉妹都市・山形県鶴岡市のレストラン「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフ奥田政行氏が総監修し、奥田料理のスピリッツを会得したシェフが、みなみ北海道各地から優れた食材を集め、食材本来の持ち味を引き出す料理を提供しています。
 
パスタとサラダ、地元のジェラートがセットになった「PASTA LUNCH(税込1280円~)」や、季節の食材を使用した「本日のパスタセット」、前菜やデザートなどのついたコース(要予約)もあります。税込3800円のコースの内容は、季節の前菜、スープ、パスタかリゾット、肉か魚のメイン料理、本日のドルチェ。目にも美しく、ボリュームもあって、大満足の内容です(写真はパスタとリゾット、肉と魚、両方を並べたもの)。

予約なしで行くと待ち時間を要することがあり、また貸切営業の日もありますので、お出かけの際は事前に電話で問い合わせることをおすすめします。
 
なお、レストランでも提供している塩パンは、焼きたて、作りたてのパンが購入できる隣のテイクアウトショップ「コッペん道土(ドット)」のもの。津軽海峡からくみ上げた海水をじっくり炊いてつくられたみそぎの塩がアクセントの「道産小麦のぱくぱく塩パン(5個 税込230円)」のほか、地元素材を用いたグルメとパンを融合させた日替わりの「グルメコッペパンサンド(1個 税込230円~)」などを販売しています(予約可)。

※記者TT 2016/1/29取材、2/16公開 2018/10 更新


どうなんde's
エリア みなみ北海道エリア エリア区分について
所在地 北海道上磯郡木古内町字本町338-14  Googleマップで開く
電話番号 01392-6-7210(お出かけの際は事前にお問合わせを)
営業時間 11:00~14:30(LO14:00)、17:30~21:00(LO20:45)
定休日 不定休
アクセス JR 「木古内」駅 下車 徒歩2分
駐車場 無料駐車場あり(普通車45台。道の駅と共用)
喫煙 不可
関連リンク 道の駅 みそぎの郷 きこない
Facebook レストランどうなんde's
個室、ランチタイムに営業、ディナータイムに営業、全面禁煙、無料駐車場、お子様歓迎、車イス対応トイレ、オムツ替えスペース、20名以上OK、地元の味が楽しめる、Wi-Fi(フリースポット)、Wi‐Fi(Softbank)、Wi‐Fi(docomo)、Wi‐Fi(au)、Wi‐Fi(その他)、クレジットカード(VISA)、クレジットカード(マスター)、クレジットカード(JCB)、クレジットカード(銀聯)

掲載内容は取材時・更新時のものです。最新情報のご確認は各施設までお願いします。


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