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スポット情報 グルメ 「軽食」

新型コロナウイルスの影響で休業・営業内容変更の場合があります

BURGER SHOP HOT BOX

バーガーショップ ホットボックス


函館近郊の北斗和牛とオーストラリア牛を使用した、つなぎを使わない牛肉100%パテと、函館の人気ベーカリー・神戸こむぎ館の特注バンズが魅力の本格バーガーショップ。

市電「松風町」電停から徒歩2分。函館駅から歩いても10分たらずの場所にある「HOT BOX」は、本格素材が自慢のバーガーショップです。函館市の隣にある北斗市・おぐに牧場産の北斗和牛と、オーストラリア牛を毎日手作業で粗く切り刻み、つなぎを使わず手ごねでつくった牛100%のパテ。備長炭を使用し、注文を受けてから直火で焼き上げます。バンズは函館の老舗ベーカリー、パン研究所 神戸こむぎ館の「HOT BOX」オリジナルバンズ。天然酵母を使用して焼いたバンズは、表面はパリッと、中はふんわりもちもちした食感で、トッピングのケシの実がアクセントになっています。
 
人気メニューはレッドチェダーチーズをのせた、チーズバーガー(1120円+税)。値段をきくと、一瞬びっくりするかもしれませんが、ファストフードのハンバーガーとは全然違う味の存在感に、きっと「食べて納得」のはず。ハンバーガー用の包み紙に包んで、手に持ってかぶりつくと、しっかりとした歯ごたえで肉本来の旨みが味わえるパテに、とろりとしたチーズ、ジューシーなトマトとシャキシャキのレタスが、こだわりのバンズと絶妙にマッチします。揚げたてのフレンチフライポテトとピクルスがセットになっているので、たいていの人ならこれだけでおなかいっぱいになること請け合い。ジンジャーエール(300円+税)やビール(650円+税)など炭酸系の飲料と一緒に食べるのもおすすめです。
 
他にも、健康志向の女性に嬉しいアボカドチーズバーガー(1320円+税)や、ピリ辛好きにオススメのサルサチーズバーガー(1270円+税)など、20種類ほどのバーガーと9種類のトッピング、そのほかホットドッグ、サラダなどのサイドメニューがあります。アメリカンな雰囲気が漂う、駅近の本格バーガーショップ。ランチにも、軽食にもおすすめできる店です。

※記者R 2016/3/31取材、4/8公開 2019/11 更新


新型コロナウイルスの影響で休業・営業内容変更の場合があります
BURGER SHOP HOT BOX
エリア 函館駅前・大門エリア エリア区分について
所在地 北海道函館市松風町3-11  Googleマップで開く
電話番号 0138-22-2772
営業時間 11:30~LO14:00、18:00~LO21:00(日祝日は~LO20:00)
定休日 水曜日、第3火曜日
アクセス 市電 「松風町」電停 下車 徒歩2分
駐車場 無料駐車場あり
喫煙
関連リンク BURGER SHOP HOT BOX
ブログ BURGER SHOP HOT BOX Blog
Facebook Burgershop Hot Box
ランチタイムに営業、ディナータイムに営業、喫煙OK、市電から徒歩5分以内、無料駐車場、テイクアウトOK、地元の味が楽しめる、無料Wi-Fi、Wi‐Fi(Softbank)、Wi‐Fi(docomo)、Wi‐Fi(au)、Wi‐Fi(その他)、英語メニュー、クレジットカード(VISA)、クレジットカード(マスター)、クレジットカード(JCB)、モバイル決済(AliPay)


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