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スポット情報 グルメ 「寿司」

新型コロナウイルスの影響で休業・営業内容変更の場合があります

優鮨

ゆうずし


世界文化遺産の垣ノ島遺跡などがある南茅部エリアの寿司店。おすすめは「海鮮チラシとおそばセット」。江戸前寿司に加え、そば、うどん、ラーメン、定食などメニュー充実。

函館真昆布の一大産地、函館市東部の南茅部地区は寿司店がひしめくエリア。「優鮨」もその一軒で、昼は各種麺類やご飯もの、定食なども充実、夜は様々な一品料理も楽しめます。

海鮮チラシとおそばセット(1100円)は、「大将いちおし」を銘打ったメニュー。小ぶりの丼に、エビを筆頭にマグロ、イカ、サバなど、季節ごとの寿司ネタが並ぶ海鮮丼と、そば(温または冷を選択)のセット。ほどよいボリューム感があり、満足感の高いセットです。

あんかけ焼きそば(900円)も人気の一品。10種ほどの具材と南茅部産の函館真昆布でとった出汁を使ったあんを、炒めない麺と合わせたボリュームたっぷりの焼きそば。真昆布のうまみが感じられる濃厚な味わいが楽しめます。

店主の三浦優さんは地元出身。東京の寿司店などで修業の後に帰郷し、優鮨を開店。修業時代には中華料理も経験し、メニューの多彩さが自慢です。妻の恵子さんとともに店を切り盛りし、晩酌にも重宝するお店で、夜には地元の人でにぎわいます。

※記者MT 2021/9/30取材、10/31公開 


新型コロナウイルスの影響で休業・営業内容変更の場合があります
優鮨
エリア 戸井、恵山、南茅部、椴法華エリア エリア区分について
所在地 函館市安浦町90-1  Googleマップで開く
電話番号 0138-25-5007
営業時間 11:00〜14:00LO、17:00〜21:00(20:30LO)
定休日 月曜日
アクセス 函館バス「安浦」バス停 下車 すぐ
駐車場 無料駐車場あり(4台)
喫煙 不可
小上がり、ランチタイムに営業、ディナータイムに営業、全面禁煙、無料駐車場、お子様歓迎、テイクアウトOK、地元の味が楽しめる、電源使用可


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