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スポット情報 函館みやげ 「洋風スイーツ」

シルクスイートパイ

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函館近郊産のさつまいも、シルクスイートを使ったスイートポテトパイ。しっとりクリーミーな味わいが特徴。ペーストとコロコロのさつまいもで口あたりの変化が楽しめる。
問合せ先 函館おたふく堂
電話番号 0138-32-2300

ショコラ・ヴォヤージュ

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ふんわりとした生クリームをしっとりなめらかなガナッシュで包んだ生トリュフ。函館山のふもとの小さな店で手づくりされる人気商品。冷凍状態で販売。
問合せ先 Angelique voyage
電話番号 0138-76-7150

シャンティネージュ

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パンと洋菓子の老舗、キングベークが手がけた生トリュフ。北海道産生クリームをホワイトチョコレートで包み込み、上品な甘さが評判に。半解凍の状態で、なめらかな口どけを楽しむのがおすすめ。
問合せ先 キングベーク本社
電話番号 0138-43-1559

チーズオムレット

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函館みやげの代表アイテム。濃厚なオリジナルクリームチーズをふんだんに使った、スフレタイプのチーズケーキ。軽い食感と口溶けのよさで、幅広い年齢層に喜ばれる生菓子。
問合せ先 函館洋菓子スナッフルス
電話番号 0120-89-0609

函館メルチーズ

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函館における一口サイズのチーズスフレの原点。 濃厚でクリーミーな口あたりが人気。「モンドセレクション」最高金賞受賞。直営店は市内に4店舗あり。
問合せ先 プティ・メルヴィーユ末広店&ファクトリー
電話番号 0138-26-7755

五島軒ブーケシリーズ

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函館の老舗レストラン「五島軒」が、伝統菓子を手軽に楽しめるように選りすぐったスイーツ。それぞれに異国情緒漂う函館らしい物語が込められており、函館みやげに最適。
問合せ先 五島軒通販事業部
電話番号 0138-49-8866

五島軒 アップルパイ

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老舗レストラン五島軒伝統のアップルパイ。風味豊かに仕上げた青森産ふじりんごを、何層にも折りたたんだパイ生地で包み焼きした。ホール、カットなどいろいろなタイプがある。
問合せ先 五島軒本店
電話番号 0138-23-1106

林檎パイ

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西洋りんご発祥の地である、函館市隣接の七飯町で作られたりんご「ふじ」を使用。酸味と甘みのバランスがほどよいパイ。レトロなエゾリスのイラストのパッケージが人気。
問合せ先 千秋庵総本家 営業企画部
電話番号 0138-85-6325

L'éclat 813(函館夜景クッキー)

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チョコレートスイーツの専門店が手がけた、函館の夜景をモチーフにしたクッキー。ショコラサブレを高品質のチョコレートでコーティング。レクラはフランス語で「輝き」。
問合せ先 Chouette Cacao
電話番号 0138-33-5766

五稜屑ショコラ

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サクサクの口あたりのチョコレート菓子。クレープ生地をごく薄くのばして焼き、細かく砕いた「フィアンティーヌ」を、4種の味に仕上げ。口の中でとろける一口サイズ。
問合せ先 Chouette Cacao(シュウェット カカオ)
電話番号 0138-33-5766


函館山ロープウェイ
国際ホテル
いか釣りの函館朝市駅ニ市場(イカ釣堀)
金森赤レンガ倉庫
グルメ回転ずし 函太郎
函館タナベ食品
カレー・ケーキ・洋菓子の老舗 五島軒
竹葉
函館タクシー
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