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スポット情報 函館みやげ 「飲料・酒」

オバラのコアップガラナ

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函館の味、ガラナ。ガラナの実からエキスを抽出、近郊・七飯町横津岳の天然水や、北海道産のジャガイモを主原料にした果糖ブドウ糖などの天然素材によって作られる炭酸飲料。
問合せ先 株式会社小原
電話番号 0138-65-6545

果汁100%のりんごのサイダー

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りんごの名産地である函館近郊・七飯町と青森のりんご果汁を、絶妙なバランスでブレンドした炭酸飲料。りんご本来の甘さを生かしたさわやかな味わいが、幅広い世代に人気。
問合せ先 株式会社小原
電話番号 0138-65-6545

はこだてビール

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函館山の地下水で醸造した麦芽100%の地ビール。個性豊かな味と香りを持つ4種類のレギュラータイプと、特別な仕込みで醸造された「社長のよく飲むビール」がある。
問合せ先 はこだてビール
電話番号 0138-23-8000

大沼ビール

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ビールの審査会で数々の受賞歴がある地ビール。函館近郊、七飯町の天然アルカリイオン水を100%使用。4種類あり、生きたビール酵母が生み出す豊かな香りと風味が魅力。
問合せ先 ブロイハウス大沼
電話番号 0138-67-1611

いちごのはつ恋

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いちごの果汁を使ったご当地発泡酒。函館市恵山町で栽培されている「はこだて恋いちご」と、麦、ホップのみを使用したくせのない味わいが、ビールが苦手な人からも好評。
問合せ先 はこだてビール
電話番号 0138-23-8000

郷宝

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みなみ北海道に約35年ぶりに誕生した新たな酒蔵・箱館醸蔵の醸す、「淡麗旨口」の日本酒。地元産の酒造好適米と横津岳の伏流水を使用した「郷の宝」が名前の由来。
問合せ先 箱館醸蔵
電話番号 0138-65-5599

函館奉行

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函館産の米「吟風」を使用、小西酒造(兵庫県)の醸造による純米吟醸の日本酒。函館の海の幸と相性のいい、すっきりとした後口が魅力。2014年1月に販売開始。
問合せ先 イチマス
電話番号 0138-57-3251

北海道100シリーズ

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北海道産ぶどうを100パーセント使用し、醸造・管理にこだわって製造した「道産子ワイン」。本格的な口あたりを贅沢に堪能できる。直営店、みやげ店などで購入可能。
問合せ先 はこだてわいん
電話番号 0138-65-8115

キャンベルアーリーしばれづくり ナイアガラしばれづくり

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ぶどう成分の濃縮された部分のみを使う独自の「しばれづくり製法」で造られたワイン。芳醇な味わいの逸品と言われ、リッチな甘みで人気がある。直売店などで販売。
問合せ先 株式会社はこだてわいん
電話番号 0138-65-8115

函館ななえシードル 香り仕込みケルナーSparkling

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函館近郊・七飯町産のりんご3品種を厳選して、皮ごと砕いた実から搾り出した果汁を糖分や添加物を加えずに仕上げた果実酒。リンゴそのものの旨味が引き出された逸品。
問合せ先 はこだてわいん葡萄館
電話番号 0138-65-8170(葡萄館本店)


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いか釣りの函館朝市駅ニ市場(イカ釣堀)
函館山ロープウェイ
函館タナベ食品
グルメ回転ずし 函太郎
カレー・ケーキ・洋菓子の老舗 五島軒
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