スポット情報 函館みやげ 「飲料・酒」

果汁100%のりんごのサイダー

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りんごの名産地である函館近郊・七飯町と青森のりんご果汁を、絶妙なバランスでブレンドした炭酸飲料。りんご本来の甘さを生かしたさわやかな味わいが、幅広い世代に人気。
問合せ先 株式会社小原
電話番号 0138-65-6545

はこだてビール

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函館山の地下水で醸造した麦芽100%の地ビール。個性豊かな味と香りを持つ4種類のレギュラータイプと、特別な仕込みで醸造された「社長のよく飲むビール」がある。
問合せ先 はこだてビール
電話番号 0138-23-8000

いちごのはつ恋

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いちごの果汁を使ったご当地発泡酒。函館市恵山町で栽培されている「はこだて恋いちご」と、麦、ホップのみを使用したくせのない味わいが、ビールが苦手な人からも好評。
問合せ先 はこだてビール
電話番号 0138-23-8000

大沼ビール

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ビールの審査会で数々の受賞歴がある地ビール。函館近郊、七飯町の天然アルカリイオン水を100%使用。4種類あり、生きたビール酵母が生み出す豊かな香りと風味が魅力。
問合せ先 ブロイハウス大沼
電話番号 0138-67-1611

北の星

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函館地区産の酒米を使い、麹のみを原料に仕込んだ米焼酎で、くせのないフルーティーな味わい。函館の緯度に合わせた41度のアルコール度数で、オンザロックや水割りもおすすめ。
問合せ先 カネス杉澤事業所
電話番号 0138-48-8586

函館奉行

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函館産の米「吟風」を使用、小西酒造(兵庫県)の醸造による純米吟醸の日本酒。函館の海の幸と相性のいい、すっきりとした後口が魅力。2014年1月に販売開始。
問合せ先 イチマス
電話番号 0138-57-3251

喜多里

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道南・厚沢部町の気候が育んださつまいも(黄金千貫)、メークイン等を原料とした北海道ならではの焼酎。産地直結の工場で風味豊かに仕上げている。全4種、ミニボトルあり。
問合せ先 札幌酒精函館営業所
電話番号 0138-84-5762

キャンベルアーリーしばれづくり ナイアガラしばれづくり

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ぶどう成分の濃縮された部分のみを使う独自の「しばれづくり製法」で造られたワイン。芳醇な味わいの逸品と言われ、リッチな甘みで人気がある。直売店などで販売。
問合せ先 株式会社はこだてわいん
電話番号 0138-65-8115

ななえりんごわいんSparkling 香り仕込みケルナーSparkling

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函館近郊・七飯町産のりんご3品種を厳選して、皮ごと砕いた実から搾り出した果汁を糖分や添加物を加えずに仕上げた果実酒。リンゴそのものの旨味が引き出された逸品。
問合せ先 はこだてわいん葡萄館
電話番号 0138-65-8170(葡萄館本店)

奥尻ワイン

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みなみ北海道の日本海に浮かぶ自然豊かな奥尻島の葡萄100%を使用。ミネラルたっぷりの海風を感じられるワイン。奥尻島のシンボル、鍋釣岩のボトルデザインもお洒落。
問合せ先 奥尻ワイナリー
電話番号 01397-3-1414(工場)


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