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キングベークナチュラル函館駅前ビル店

キングベークナチュラルはこだてえきまえビルてん

2019年に創業90周年を迎えた函館の老舗パン・菓子メーカー「キングベーク」の、本店以外で唯一の店舗。函館駅の目の前、「地元のこだわりのみやげが手に入る」がコンセプト。

2019年に創業90年を迎えた、函館市民にはおなじみの老舗パン・菓子メーカー、キングベーク。函館駅の正面、元百貨店の1階という好立地に「道南土産とパンのお店」という看板を掲げ、こだわりの食を集めて2019年2月から営業しています。キングベーク本店は少しはなれたところにありますが、ここは創業地に近いゆかりの場所とのことです。

自社製造の食パンは、北海道産小麦・バターを100％使用した、ふんわり、もっちり、飽きのこない味わいです。そのほか、天然酵母のこだわりパンや、サンド系、菓子パン、惣菜パンと、バリエーション豊か。五島軒のカレーパン、石黒商店の甘納豆が入った豆パンなど、市内有名店とのコラボ商品にも注目を。菓子類も、はこだてラスク、イカ伯爵の函館さきいかチョコレート、縄文クランチチョコレートなど、ユニークな商品がいろいろあります。

また、函館をはじめとする道南（みなみ北海道）の人気みやげを選りすぐって販売。たとえば、カール・レイモンのソーセージ、五島軒のレトルトカレーやスイーツ、千秋庵総本家の元祖山親爺や七飯林檎フィナンシェ、五勝手屋本舗の羊羹など。

そのほか、近隣でもでもなかなか入手できない食品も取り扱っています。北里大学牧場のカレー、コーンビーフ、ハンバーグ（八雲町）、服部醸造の味噌製品（八雲町）、山川牧場（七飯町）の牛乳、コーヒー牛乳、のむヨーグルト、みよい農園（森町）のかぼちゃペースト、函館エリアで移動販売を行うJimo豆腐Soiaの豆腐製品など、食にこだわりのある人には嬉しい品ぞろえです。

同じフロアには、観光パンフレットコーナーや、電源つきカウンター、フリースペースのテーブルがあり、購入したパンや食品を食べながら休憩したり、観光ルートの確認をしたり、便利に使えます。

※記者KT　2020/10/19取材、11/18公開　