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あなたのテーマでディープな函館 「スイーツ・パン」
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函館及び道南の和洋菓子が勢ぞろいするスイーツのイベント「はこだてスイーツフェスタ2014」。函館駅前のデパート、棒ニ森屋本館7階特設会場で開催されました。地元で愛され続ける定番スイーツから、フェスタ限定スイーツ、スイーツコンテスト受賞作品など、話題のスイーツがずらり大集合! スイーツを愛する「はこぶら」記者Nが会場を飛び回り、おすすめアイテムをレポートします。

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毎年秋の恒例となった、函館と近郊のスイーツが大集合する魅惑のイベント「はこだてスイーツフェスタ」。2013年も10月25~27日の3日間、函館駅前の棒二森屋デパートで開催されています。

スイーツショップの人気アイテムはもちろん、フェスタ限定のレアものや、スイーツコンテストの受賞作品などがずらり勢揃い! スイーツ好きにはたまらない、ワンダーランドに迷い込んだようです。

スイーツコレクション(販売)、お菓子作りの実演、スイーツカフェ&和菓子茶屋など、会場のにぎわいをレポートします。


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函館では最近、ユニークなご当地アイスが話題になっています。

ひとつは、函館に自生するハーブを使った、さわやかな「クルンバッソアイスクリーム」。もうひとつは、地元特産のトマトを使った「トマトあいす」。どちらもあまり食べたことのない意外な組み合わせですが、ひと口食べてみると、その魅力に「はまる」人も多いはずです。

新鮮で美味しい乳製品が自慢の函館には、そのほかにも人気のアイスクリームやソフトクリームがいろいろ。函館や北海道の新鮮素材を生かした「ご当地スペシャル」をご紹介しましょう。

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観光スポットを訪ね歩くのも旅の思い出になるけれど、気持ちのいい空間で美味しいお茶とお菓子を楽しみながらすごすのも、素敵な旅のひとこまになります。

函館スイーツと紅茶をテーマに、ほっとするひとときをすごしてもらおうという「函館アフタヌーンティー・プロジェクト」がスタートしました。函館のスイーツショップやティールームで、函館オリジナルブレンドの紅茶とそれに合うお菓子をご用意。まるでリゾート地にいるような、ゆったりとした時間が流れます。

街歩きのひとやすみに、おしゃべりしたり、ひとりでリラックスしたり......。優雅なスイーツタイムをどうぞ。

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函館みやげといえば、新鮮な海産物や、塩辛などの加工品を真っ先に思い浮かべるかたが多いでしょうか。ほかにも五島軒のカレーや函館塩ラーメンなど、食品も個性派ぞろいですが、実はスイーツもバラエティに富んでいます。

北海道物産展でも評判のチーズスフレや、定番のトラピストクッキーも根強い人気。でも、それだけではなく、函館では新しいスイーツがどんどん登場しています。そこで、「はこぶら」記者が手みやげに購入したり、おやつとして日頃から親しんでいるおすすめスイーツを紹介しましょう。函館らしいストーリーを込めた味わいとパッケージのスイーツは、旅のおみやげに最適。地元で愛されているスイーツを、ぜひみなさんも味わってみてください。

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