函館近郊の新スポット、THE DANSHAKU LOUNGE

 

函館駅から車で40分ほど、大沼公園に向かう途中に注目の新スポット「THE DANSHAKU LOUNGE（男爵ラウンジ）」がオープンしました。函館近郊の七飯町は近代農業発祥＆男爵イモ誕生の地。地元の食の魅力を伝えるミュージアム、ダイニング、ショップの複合施設を訪ねてみませんか。隣には、1年前にオープンした人気の道の駅「なないろ・ななえ」もあります。※写真は開業前の内覧会時のもの

 

 

 

THE DANSHAKU LOUNGEは、西洋農業発祥の地・七飯町らしい巨大な納屋風の建物。広々とした空間に、展示あり、美味しいものあり、お洒落なグッズありと、ワクワクする時間がすごせる複合施設です。

 

 

なぜDANSHAKU（男爵）？　エントランスの道南杉のウォールに浮かび上がる人物は、明治時代、この地に近代農業の基礎を築いた川田龍吉男爵。蒸気自動車など当時最先端の道具を使いこなし、品種改良によって男爵いも（じゃがいも）を生み出しました。

 

 

館内には、アメリカの農耕具や、家具・生活雑貨など500点を壁面展示（北斗市当別にあった男爵資料館から移設されたものを中心に）。近代農業の歴史や当時の生活様式が生き生きと伝わってきます。ひときわ目につく紙の展示は、イギリス留学時代に知り合った恋人ジェニーとのラブレター。男爵いもは、思い出の味だったそうです。

   

 

湯たんぽ、おまる、ベビーバスなど、生活雑貨の展示が楽しい！

 

 

クマのレリーフが可愛い薪ストーブ。

 

 

判子類と名刺。ひとつひとつじっくり眺めたいものばかりです。

 

 

 

奥のほうは、地元の食材を生かした料理を提供するキッチン＆ダイニングスペース。11:00～15:00(LO14:30)。

 

 

ご自慢は、大沼牛をはじめとする北海道産牛や、みなみ北海道産豚肉を焼き上げる薪式グリル。ガラス越しに、美味しく焼けた肉の香りまで感じられます。

 

 

函館近郊・森町のブランド豚を使った「ひこま豚ロースステーキ（ライスかパン、サラダ、ドリンクつきで1550円）」。スモーキーな香りが肉の旨味を引き立て、ジューシーな口あたり。 

 

 

1階レストランは、ソーシャルディスタンスを感じられる32席。大きな窓から、広々とした田園風景が眺められます。

 

 

ドリンクは、地元産「無添加りんごジュース（550円）、タイのハーブティー「トロピカル・バタフライ・ピー」（600円）など。

 

 

テイクアウトコーナーでも、男爵ラウンジならではの男爵いもを使ったこだわりのメニューを提供。

 

 

オイルフレーバーとディップが選べる「ザ・男爵チップス（フライドポテト）」、トッピングが選べる「男爵じゃがバター」、いもの甘みが際立つ「ザ・男爵フライ（コロッケ）。

 

 

可愛い口ひげつきパッケージで、お約束の1枚。

 

 

テイクアウトコーナーでは、レストランメニューを弁当として持ち帰りできる「男爵弁当」の受け取りもできます（予約可能）。写真は、「男爵弁当 牛サーロインステーキ」。

 

 

 

ショップコーナーには、食品や生活雑貨、ワインなど、地元の人気商品をセレクト。

 

 

「ドリップして飲む昆布だし」などユニークでパッケージも可愛いアイテムがいろいろ。

 

 

男爵ラウンジらしく「世界のポテトチップス」大集合！

  

 

オリジナル商品、男爵チーズケーキ。近郊のスイーツ店・ジョリクレールとのコラボレーションで、じゃがいも、チーズ、生クリームを使ったしっとりもちもちした食感が新鮮です。

 

 

函館の元祖地ビールである「はこだてビール」とコラボレーションしたオリジナルビール。エールタイプのコクのある味わいです。