特集ページ
-
美味と美酒に出合う…住宅街の料理店<その2>
観光スポットや繁華街から少し足を延ばして、函館の住宅地にある名店を探してみてはいかがでしょうか。 函館・道南な...
海鮮酒類 -
クリスマスファンタジーのお楽しみディナー&カフェ2022
毎年12月、 はこだてクリスマスファンタジー が始まると、ベイエリアでは連日笑顔が満開になります。2022年...
イベント -
話題のエゾシカ料理を堪能できる店
函館では、エゾシカの料理がかなり一般的になってきました。意外なほどくせがなく、うまみや甘みが感じられる味わいと、...
食材 -
旬の特選ネタを気軽に、函館の回転寿司
今や日本全国、さらに海外にまで人気が広がっている回転寿司。好きなものを好きなだけ、気軽に頼める手頃な価格帯や、...
海鮮寿司 -
がごめ昆布で和洋中! 大試食会レポート
雑誌やテレビ番組でも取り上げられ、函館の特産品として注目が集まっている「がごめ昆布」。函館市沿岸で生育し、表面の複...
-
【レポート】はこだてグルメサーカス2019で食の魅力満喫
2022年9月3日・4日の2日間、3年ぶりに開催される「はこだてグルメサーカス」。函館をはじめとする全国各地...
イベント -
函館で冬に食べたい!あったかチーズ料理<その1>
寒い日が続いている中、アツアツのチーズ料理が楽しめる函館のお店をご紹介します。 新店の看板料理から王道のピザ、...
飲食店