ばらのデザートソース（販売終了）

函館の西部地区にある元町マリンハウス。こちらで開発した超レアな商品「ばらのデザートソース（140ｇ入り税込1200円）」。

（2014年の販売は未定です。価格は2013年のもの）。

この商品は、函館郊外の北斗市にある にしむらバラ園さんと提携。無農薬栽培されている10種類以上の香り高いばらの花びらを夕摘みし、すべて手作り・無添加で作った、こだわりのデザートソースです。ジャムとは違い凝固剤等が加えられていないのでサラッとしていて、紅茶やヨーグルト、パンやケーキなど料理にも幅広く使える逸品です。香りの良さには感動しました。

このデザートソースは、年間生産量が限られています。例年6月下旬頃に発売し、無くなり次第販売終了。販売場所は、イギリス領事館売店（クイーンズメモリー）のみです。

同売店では、マリンハウスオリジナルのスコーンも販売しています。お気に入りの紅茶と一緒にいただく、ばらのデザートソースとスコーン・・・、そんな贅沢な午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。

　函館市旧イギリス領事館（開港記念館）