かまぼこ（ヤマサ宮原）

老舗の蕎麦屋、丸南で食べた板わさの美味しさに驚き、教えてもらったのがこちらの店、ヤマサ宮原。市電「十字街」電停から徒歩3分の場所にある、1883（明治16）年創業のかまぼこ店です。

店頭に並んだ揚げかまぼこの中から、5代目の若女将がすすめてくれた「玉ねぎ揚げ（151円～）」。さっそく食べてみると、甘い！　ひとつ食べたらとまらなくなります。「こんなに美味しいと、自分でも食べちゃうんじゃないですか」と訪ねると、やはり「毎朝揚げている最中に、必ず味見します」と、いたずらっぽい笑顔でこたえてくれました。

かまぼこの素材は、スケソウダラと真鯛の仲間イトヨリ。歯ごたえよく、噛むごとに旨味が口に広がります。夕方になると種類や品数が少なくなるので、早めの来店をおすすめします。おみやげというといつもお菓子になってしまうかた、ひと味違うおみやげにいかがでしょう。