スポット・体験
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函館駅前・大門食の宝庫 北海道
北海道の旬の素材などを使った多彩なメニューとお酒が味わえる、函館駅構内2階の地産地消レストラン。開放感のある落ち着いた空間で、列車の待ち時間にも気軽に利用できる。
ダイニング・ビアホール飲食店 -
五稜郭cafe&bar felice
felice（フェリーチェ）とは、イタリア語で"幸せ"。昼はランチを楽しむ隠れ家、夜は少人数でのんびりくつろぐカフェ・バーとして。利用しやすい路面店のイタリアン･カフェ。
カフェバー -
五稜郭うなぎ処 高はし
うなぎ、天ぷらの定食や丼物が豊富で、カウンターのほか個室もあり、くつろげる。五稜郭公園、中央図書館そばの老舗店。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
和食 -
元町・函館山懐石の里 煌
函館の街並みを見おろす高台にある、数寄屋造りの懐石料理店。和に洋を取り入れた新感覚の料理を、ゆったり味わうことができる。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
和食飲食店 -
ベイエリアハセガワストア ベイエリア店
市内・近郊に13店舗を展開するコンビニエンスストア。西部地区のベイエリア店はイートインスペースがあり、できたての函館名物「やきとり弁当」を味わうことができる。
ハセガワストア -
元町・函館山蕎麦彩彩 久留葉
古建築が並ぶ大三坂に佇む、古民家を改造した蕎麦店。石臼挽きの手打ち麺には、作り手の繊細なこだわりが閉じ込められている。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
歴史的建造物（一般入場可）そば・うどん -
ベイエリアレストラン ヨシヤ
函館山のふもとの西部地区で愛される老舗洋食店。名物エビフライが人気。ソファー席もあり、ゆっくりくつろげる。食事のほかドリンクやパフェもあり、カフェとして休憩利用も可。
洋食 -
湯の川雷門鮨
湯の川温泉街に建つ、落ち着いた外観の店。ゆったりとした小上がり（椅子あり）が心地いい。お酒も豊富。国道278号ぞい、湯の川プリンスホテル渚亭そば。
寿司 -
五稜郭梅乃寿司 さくら通り
市電「柏木町」電停から徒歩圏内、桜が丘通りに建つ地元でも屈指の人気寿司店。事前予約が確実。津軽海峡産のマグロにこだわる。人気は「おまかせ（5500円）」。
寿司 -
ベイエリア五島軒本店メモリアルホール蘆火野
老舗レストラン「五島軒」本店内にある資料館。函館や五島軒をモデルに書かれた小説「蘆火野」の作者・船山馨氏の生原稿や、創業時から使用していた洋食器、調度品などを展示。本店は国登録有形文化財。
歴史的建造物（一般入場可）洋食街歩き博物館（市内） -
元町・函館山茶房 無垢里（グルメ）
懐かしい田舎風の味で、静かに心地よく過ごしたい大人のための茶房。旧相馬邸の向かいに位置し、和の佇まいを頑なに守っている。人気はクリームぜんざい、めんこい田舎しるこ。
カフェ飲食店 -
五稜郭La cucina VENTITRE
民家を改築した隠れ家的イタリアンレストラン。地元の人にもファンが多く、予約が必須。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食 -
五稜郭ハセガワストア 中道店
市内・近郊に13店舗を展開するコンビニエンスストア。1号店の中道店はそのうち最大規模で、店舗内にパン工房や弁当・惣菜工場を併設するなど、充実した品ぞろえが自慢。
軽食ご当地グルメハセガワストア -
函館駅前・大門ビストロやまくろ
ソムリエの資格をもつ夫婦で切り盛りするビストロ。肩ひじ張らず、気楽に立ち寄れる。近年話題の日本ワインやヴァン・ナチュール（自然派ワイン）にも詳しい。
洋食飲食店 -
ベイエリアイタリアンカフェ サルティンボッカ
ベイエリアの中心部に建つ、ピンク色の可愛らしい外観が目をひくカフェ。こだわりのコーヒーと、20種類以上のオリジナルクレープ、ジェラート、パンケーキなどを提供。
カフェ -
五稜郭CASANOVA
オーシャンビューを満喫できるおしゃれなカフェ。オリジナルのサンドウィッチやドリンクが豊富。営業時間が長く、夜はお酒も楽しめる。洋服の直しや販売も行われている。
カフェ飲食店 -
函館駅前・大門Green Forest Cafe
国際公認行動分析士資格を持つ店主によるソーシャルカフェ。自閉症や発達障害に関するセミナーのほか、アート展、ライブも開催。カップオブエクセレンス受賞のコーヒーを提供。
カフェ飲食店 -
元町・函館山Jolly Jellyfish 元町公園店
元町公園の旧北海道庁函館支庁庁舎を利活用した軽食ショップ。看板メニューはステーキピラフ。テイクアウト形式で、館内のイートインスペースや公園内で飲食できる。
軽食 -
函館駅前・大門らーめん＆カレーぱんだ
辛さが後を引く特製味噌とカレー混合スパイスの「味噌カレーらーめん（830円）」と、あっさり系の「塩らーめん（680円）」、どちらも個性的でおすすめ。
ラーメン -
元町・函館山満る大
市電「谷地頭」電停そば、2007（平成19）年に改装された大正時代創業の老舗店。機械打ちと手打ち（挽きぐるみ、更科）が選べるほか、週末は十割蕎麦も限定で提供。
そば・うどん -
ベイエリアそば処 東京庵本店
函館山ロープウェイ山麓駅に続く南部坂ぞいに建つ老舗そば店。ざるそばが人気。
そば・うどん -
ベイエリアozigi
クラフトビール醸造所併設のビアバー。クラフトビールの定番銘柄と、旬の果物を使ったオリジナルのフルーツビールなどを少量ずつ醸造し、鮮度のいいうちに提供する。
ダイニング・ビアホールバー飲食店 -
五稜郭【休業中】レストラン バスク
閑静な住宅街にたたずむスペイン料理店。函館の旬の食材をふんだんに味わえることで人気。ランチ、ディナーともコース料理のほか、盛り合わせや単品メニューも豊富。 ※2023年12月27日から休業中
洋食 -
湯の川函館麺や一文字 総本店
メニューが豊富で、鶏ガラによるあっさり系、豚骨のこってり系、どちらのスープも楽しめる人気店。「塩らーめん（790円）」は昆布とトビウオのだしで、上品な味わい。
ラーメン
