Comme chez vous
くつろいだ雰囲気で美味しい料理とワインが楽しめるワインバー。地元食材を生かした多彩な小皿料理で、ワインが進む。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
「どうぞくつろいで」という思いをこめて、フランス語の「あなたの家のように」を店名にしたワインバーのComme chez vous（コム・シェ・ヴ―）。ドアを開けると、まるで親しい友人の家を訪ねたように、オープンキッチンのカウンターを中心にした親密な空間が迎えてくれます。
「ワインと小皿料理の店」らしく、ワインは豊富な種類のボトルのほか、グラスでも常時何種類かからセレクト可能（1杯660円～）。料理は、店の黒板に「本日のメニュー」が20種類以上記されていて、季節やその日の入荷状況によって変わります。この日はたとえば、ニシンの酢漬け、野菜のピクルス、クリームチーズとレフォール（山わさび）のカナッペ、鴨とネギの串焼き、仔羊のロースト マスタード風味などなど、ワイン好きならどれも試してみたくなる料理がずらり（550円～）。「本日の北海道福島町産」として提供されている、ヒラメのカルパッチョ、生ウニのシェリー風味、タコ頭のピリ辛揚げ、ムール貝の白ワイン蒸しなど、魅力的な海の幸メニューも目を引きます。というのも、オーナーシェフの加藤さんは函館近郊の漁師町、福島町の出身。そちらから直送された素材を生かして、ワインに合う料理にアレンジしています。
場所は、市電の「十字街」と「宝来町」の中ほどで、函館グランドホテルのすぐそば。大正～昭和にかけてモダンなカフェや商店が建ち並んでにぎわった、通称「銀座通り」に面しています。イエローとブルーのおしゃれな建物の上下左右に、パン屋、喫茶店と一緒に店を構え、右の1階がComme chez vousです。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。前日までの完全予約制。
カテゴリー
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元町・函館山
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洋食
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ダイニング・ビアホール
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飲食店
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酒類
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眺望がいい
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ディナータイムに営業
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市電から徒歩５分以内
詳細情報
| 住所 | 函館市宝来町22-12 1F右 |
|---|---|
| アクセス情報 |
市電 「宝来町」電停 下車 徒歩3分 |
| 電話番号 | 0138-85-8876 |
| 利用時間 |
18:00～23:00 |
| 休日 |
火曜日、第2水曜日 |
| 駐車場 |
無料駐車場あり(4台。テナント共用) |
| 関連リンク |
Comme chez vous |
| 備考・補足 |
完全予約制（前日までに要予約）。人数制限あり |
近くのスポット
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元町・函館山パンの種類が豊富で、地元っ子に人気のあるパン屋。チーズやよつ葉牛乳なども販売している。市電の宝来町から徒歩3分、十字街から徒歩5分の銀座通り沿い。
パン屋こだわり条件(みやげ店) -
元町・函館山昭和11年創業の、三代続く人気寿司店。ネタへのこだわりはもちろん、しゃりや具材の味つけ、醤油や水にまで徹底的なこだわりを持つ。出張族や観光客のリピーターも多い。
海鮮／海鮮丼寿司飲食店こだわり条件(グルメ) -
ベイエリアハンバーグ、チキンソテーなどが人気を集める昔ながらの洋食店。カウンター、椅子席のほか小上がりもあるので、利用客はサラリーマンからファミリー世代まで幅広い。
洋食 -
元町・函館山電車通りから少し入ったところにあるインドカレー専門店。カウンター席もあり、地元のビジネスマンなどにも人気のほか、持ち帰りも可。宝来町のホテルWBFグランデ函館そば。
カレー・スープカレー -
元町・函館山昔から地元で愛されている「函館塩ラーメン」を中心に、現代風にアレンジした味で、幅広い世代から親しまれている。2013年8月、ベイエリアから現在の宝来町に移転。 (2023年8月閉店)
ラーメン -
元町・函館山電車通りに面するカレー店。人気のチキンカレーのほか、お子様向けのカレーやプレートメニューなどもあり、辛いのが苦手な子ども連れでも安心。
カレー・スープカレー -
元町・函館山以前ベイエリアの一角にあったが、宝来町に移転した洋食レストラン。一番人気の「ビースト オムライス」の美味しさは変わらず。牛タンシチューやハンバーグなど、肉料理のメニューも充実。
カジュアルレストラン・食堂洋食飲食店こだわり条件(グルメ) -
元町・函館山1971（昭和46）年創業、西部地区（宝来町）にある地元で人気のとんかつ専門店。かつ重、ヒレとんかつ定食が人気。サクサク揚げ、カツレツ揚げの2種類の揚げ方から選べる。
和食飲食店 -
元町・函館山市電「宝来町」電停近くで40年以上続く、たこ焼き専門店。高田屋嘉兵衛像がある護国神社坂下で、20時30分まで営業。
軽食こだわり条件(グルメ)テイクアウト -
元町・函館山宝来町の電停方面に歩いて、電車通りを越えた緑地帯に高田屋屋敷跡の碑があります。嘉兵衛の跡を継いだ弟・金兵衛が、幕府の許可を得て5万坪を借用し、その一角に豪壮な邸宅を建てたのがこの辺りです。
史跡・碑（市内）
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