観光データベース 食べる 「そば・うどん」
蕎麦彩彩 久留葉
→詳細情報
古建築物が建ち並ぶ大三坂に佇む、古民家を改造した蕎麦店。石臼挽きの手打ち麺には、作り手の繊細な蕎麦へのこだわりが閉じ込められている。
所在地
函館市元町30-7
営業時間
11:30～15:00（売切れ次第終了）、18:00～21:00（L.O）
定休日
月曜日、第2火曜日
電話番号
0138-27-8120
満る大
→詳細情報
谷地頭電停そば、2007年改装した大正時代創業の老舗店。機械打ちと手打ち（挽きぐるみ、更科）が選べるほか、週末は十割そばも限定で提供。
所在地
函館市谷地頭町34-5
営業時間
11:00～15:40、17:00～19:30
定休日
月曜日、第3火曜日
電話番号
0138-22-5953
渡邉うどん
→詳細情報
函館新道、ホーマック駐車場に隣接するセルフサービスのうどん店。手早く食事できるとあってドライバーに人気。天ぷら、卵、おにぎりなどトッピングが楽しめる。
所在地
函館市石川町232-4 ホーマックパーキングエリア内
営業時間
11:00～19:00（火曜日のみ16:00まで）
定休日
年中無休
電話番号
0138-46-0111
そば切り工房 しら川
→詳細情報
湯の川温泉から徒歩圏内の手打ちそば店。カウンター越しに調理作業が見えるのも楽しみ。天ざるが人気で、夜は一品料理もあり。温かいそばメニューも豊富。うどんもあり。
所在地
函館市湯川3丁目11-21
営業時間
11:30～14:30、17:00～20:00（L.O.19:50）
定休日
水曜日
電話番号
0138-57-7741
手打ちうどん そば 上野
→詳細情報
強いこしが自慢の手打ちうどんはボリューム満点。冬は鍋焼き、カレーうどんが人気。カウンターあり。市民会館から徒歩圏内。コーヒーも逸品。
所在地
函館市湯川1丁目23-6
営業時間
11:00～20:00
定休日
金曜日
電話番号
0138-57-4341
かね久 山田手打ちそば店
→詳細情報
かけそば、もりそば、両方が楽しめる「かけもりセット（800円）」がおすすめ。津軽蕎麦を提供する地元で人気の老舗店。そばがなくなり次第閉店。宝来町電停徒歩3分。
所在地
函館市宝来町25-2
営業時間
11:30～14:00（品切れ次第終了）
定休日
土曜日、第3日曜日
電話番号
0138-23-4438
生蕎麦 丸南 本店
→詳細情報
JR函館駅近くに建つ明治24年創業の老舗そば店。「えび天そば」が人気で、夜はお酒をいただきながらゆっくり過ごせる。地元客でいつも賑わう気取らない店。
所在地
函館市若松町19-5
営業時間
10:00～15:00、17:30～22:00
定休日
火曜日
電話番号
0138-22-0287
手打ちそば処 大阪屋 桔梗店
→詳細情報
函館新道、日帰り温泉施設「花の湯」ならび。広く開放的な店内で手打ちそばを提供。 もりそば、天ざるそばが人気で、隣接する甘味処で販売する大福も話題に。
所在地
函館市桔梗町418-487
営業時間
11:00～20:30
定休日
木曜日
電話番号
0138-47-3800
そば処 えびす庵 本店
→詳細情報
三代目の店主が手がけるそば、丼物は昔ながらの味わいで人気。近年は新作メニュー「スープカレーせいろ」が話題に。冬は鍋焼きうどんもオススメ。契約駐車場あり。
所在地
函館市本町7-14
営業時間
11:00～21:00
定休日
不定休
電話番号
0138-51-2992
手打ちそば 三与右衛門さんたて
→詳細情報
挽きたて、打ちたて、ゆでたての「さんたて」を守ったこだわりのそばを提供。日本酒も豊富で、夜は酒の肴にピッタリの単品メニューや晩酌セット（21時まで）も。
所在地
函館市本町5-18 名美ビル1F
営業時間
11:30～15:00（禁煙席あり）、17:00～26:00
定休日
日曜日
電話番号
0138-52-9522
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