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回転寿司 函館まるかつ水産本店かいてんずし はこだてまるかつすいさんほんてん
観光名所ベイエリアに建つ、鮮魚店直営の回転寿司店。定番メニューだけではなく、地魚や限定ネタなど、バラエティーに富んだメニューが自慢。ホテル「ラビスタ函館ベイ」隣。
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「函館まるかつ水産本店」は、ベイエリア「函館ベイ美食倶楽部」内にある回転寿司店です。ホテル「ラビスタ函館ベイ」の隣で、観光地の近くにあるということもあり、近隣の住民をはじめ、旅行客も多く訪れており、店内はいつも活気にあふれています。
「はこだて海鮮市場」を運営する老舗鮮魚店直営ということもあり、新鮮なネタが豊富に取り揃えてあるのが特徴。定番メニューのほかに、日々入荷する函館ならではの地魚や珍しい魚など、レアなネタも出ています。これらは店内のホワイトボードや各テーブルに設置してある専用タブレットで確認できるので、気になったものがあれば専用タブレットで注文してみてください。お店のおすすめメニューは、3つのネタが1皿にのっている「三好」握り。うに・いくら・かにばら身の三貫がのった「北海三好」や、大トロ・赤身・ネギトロの三貫がのった「まぐろ三好」などが人気です。また、生簀から取り出してその場でさばく活イカなども、函館ならではの人気ネタです。寿司以外に、刺し身や一品料理、揚げ物、アラ汁やカニ汁などの汁物や、函館山地下水を使った地ビールなどもあります。 店内の回転寿司レーンは函館市内では初めてのダブルレーンを取り入れており、手前側、奥側両方のレーンに流れているお好みの皿を取り、食事できるようになっています。また、カウンター席の椅子下には、荷物を入れておけるカゴが用意されており、細かな気遣いも感じられます。ベイエリアでの散策や買い物の後に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 関連記事 函館まるかつ水産 いかいか亭 函館まるかつ水産 柏木店
※記者TT 2013/1/16取材、1/22公開 2018/10 更新 |
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