道南食材満喫　道南いさりび鉄道「いさ鉄Bistroながまれ号」で美味しい旅

道南いさりび鉄道は、2016年3月の北海道新幹線開業に伴い、JR北海道から経営分離された第3セクター鉄道で、函館市の五稜郭駅から木古内町の木古内駅を結んでいます。運行上の起点はJR時代と変わらず函館駅で、今回乗車する「ビストロながまれ号」も、函館駅から出発します。途中、上磯駅では北斗市のマスコット「ずーしーほっきー」が乗客をお出迎えする場面も。

上磯駅を出発すると、近年函館近海で豊漁の函館産ブリを生地で挟んで焼いた「ファーブルトン」、木古内産マコガレイの「おから酢」、北斗・おぐに和牛の「ローストビーフ」、函館産エゾシカ肉の「春巻き」、北斗産トマトの「和風カプレーゼ」など、地場産品をふんだんに使った約20種類の料理が詰め込まれた特製弁当「いさ鉄Bistro四段お重」が提供されました。

参加者は弁当を手掛けた函館市の居酒屋「二代目佐平次」の山形智店主の食へのこだわりや、車窓の景色を楽しみながら弁当に舌鼓を打ちました。

美味しい食事には美味しいお酒はつきもの。函館市と周辺には近年ワイナリーや日本酒の酒蔵が誕生し、作り手のこだわりが詰まった美味しいお酒が醸造されています。今回は北斗市の「農楽蔵」と「ドゥエ・プンティ」の白ワイン、日本酒は函館市の「五稜」と木古内町の「みそぎの舞」が提供され、乗客はいさ鉄の沿線2市1町の美味しい食事と酒を堪能しました。

木古内駅では横断幕を掲げた関係者の出迎えを受け、折り返しまでの間道の駅「みそぎの郷きこない」で買い物を楽しみ、再び列車に乗り込み、「みそぎの郷きこない」内の「イタリアンレストラン・どうなんデス」のスイーツを味わいながら、一行は函館へと戻りました。

列車に同乗した函館市の大泉潤市長は「沿線それぞれに魅力がたっぷり。旅する人に自治体の境界線は関係ないので、共に連携し発信していきたい」と話し、北斗市の池田達雄市長は「観光振興にとって良い取り組み。（いさ鉄が）より地域に愛され、全国の人に知ってもらうきっかけになれば」、木古内町の鈴木慎也町長は「３人で体験しながら魅力を再確認し、まちと鉄道が一体となった地域づくりにつなげたい」と期待を込めていた。