モニターツアー「Hakodate Nature Gastronomy ～まだ知らない函館の恵みをあじわう特別な大人旅～」、参加者募集中
函館の山・農村地域が産む良質な農産物や、大注目の酒蔵・
日本初進出のフランス老舗ワイナリーでのワインテイスティング、
これまで「函館」として知られてきた魅力とは少し違う、
■ スケジュール
＜1日目＞
集合：11時30分 函館空港1F 到着ロビー（函館空港までは各自でお越しください）
① 広大な田んぼで函館産の炊き立てごはん 【ライスファームHINATA】
1ヘクタールの黄金色の稲穂輝く田んぼを前に、函館産のお米をいただきます。ごはんとともに五稜乃蔵の日本酒やイカの塩辛食べ比べなども楽しんでいただきます。
② 54年ぶりに函館に誕生した酒蔵で杜氏による酒蔵ツアーと甘酒づくり【五稜乃蔵】
杜氏による日本酒セミナー・蔵の見学ツアー後、甘酒づくりを体験。 仕込んだ甘酒は2日目以降にお渡しします。
③ 夕食 ～地産地消をテーマに若きシェフが素材の魅力を活かした料理～【ターブル ド レヴール】
函館市内のカジュアルフレンチレストランにて函館の食材をふんだんに使ったお料理を。腕を振るうのは、フレンチ界の若き才能と呼ばれる伊藤有輝シェフ。
④ 宿泊 ～湯の川温泉を泊りくらべ～
＜2日目＞
⑤ 最高級アスパラガス「海の神」アスパラ収穫体験 【函館つるの生産組合】
生産者による、海の恩恵を受けて育ったアスパラ（海の神）栽培のお話。収穫体験も実施、山と海と人が育む最高の逸品を採りたてのおいしさであじわうことができます。（生育状況により変更可能性あり）
⑥ 葡萄畑でランチボックス 【⑥～⑧ド・モンティーユ＆北海道】
⑦ 世界からも注目を集める新たなワイナリーでワイン専門家と語らうテイスティング時間
⑧ 夕食 ～函館の地物野菜や海の恵みをワインとともに楽しむ特別ディナー～
函館に新たに誕生したド・モンティーユ＆北海道のワイナリーで、100年先を見据えた持続可能なワイン造りを学びます。
国内屈指のブルゴーニュワイン専門家と語らう贅沢なアペリティフタイムを景色と共に。夕食は函館の地物野菜や海の恵みをワインとともに楽しむ特別ディナーを沈みゆく夕日を眺めながら贅沢な時をお楽しみいただけます。
⑨ 宿泊 ～湯の川温泉を泊りくらべ～
＜3日目＞
⑩ 汐泊川にて水上冒険（カヌー体験） 【HAKODATE ADVENTURE TOUR】
汐泊川にて Hakodate Adventure Tour による水上冒険に出かけます。カヌーに乗ることで得られる、水・自然との一体感を感じていただきます。
解散： 14時30分 函館空港（函館空港からは各自でご帰宅ください）
■ 旅行代金
1名でご参加：80000円（税込）
2名でご参加：150000円（税込）
＜旅行代金に含まれるもの＞
・宿泊（２泊３日）【函館湯の川温泉海と灯/ヒューイットリゾート】他
・酒蔵ツアーと甘酒づくり【上川大雪酒造 五稜乃蔵】
・アスパラ収穫体験【函館つるの生産組合】
・葡萄畑・ワイナリーでのツアー・アペリティフタイム等【ド・モンティーユ＆北海道】
・カヌー体験【HAKODATE ADVENTURE TOUR】
・食事（1日目の昼・夕食、2日目の昼・夕食、3日目の昼食）
・貸切りバス【函館バス株式会社】
＜旅行代金に含まれないもの＞
・朝食（別途、2日目：3,000円/1名、3日目3,300円/1名にて、各ホテルの朝食を追加可能です）
・ご自宅～函館空港の交通費（移動手段につきましても各自でお手配ください）
・お買い物やご飲食等の個人的な費用
■ 受付期間
2024年7月24 日（水）～8月21日（水）17 時
■ 当選発表
2024年8月22日（木）
■ 旅行条件
旅行形態：募集型企画旅行
募集定員：最大10人／最小催行人数 6人（応募多数の場合抽選）
食事条件：夕食2回／朝食0回／昼食3回（8日：昼・夕、9日：昼・夕、10日：昼）
宿泊：【函館湯の川温泉海と灯/ヒューイットリゾート】他
交通機関：貸切バス予定【函館バス株式会社】
添乗員等：添乗員の同行なし。現地係員あり。
■ 参加条件
3日間全ての行程に参加できる方
※ 酒類のご提供があること及び安全上の理由により、20歳未満の方のご予約は承ることができません。
※ 旅行代金は事前振り込みでお願いしております。参加申し込み確定次第、振込先をご案内致します。
■ お申込み
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