8月上旬に函館空港3階に「HAKODATE GOURMET PORT」がオープンします
投稿日: 2025年05月14日
函館空港を含む道内7空港を運営する北海道エアポートは、ことし8月上旬に函館空港国内線ターミナルビル3階の飲食エリアの全面リニューアルし、地元食材を生かしたメニューを提供する5店舗が出店するフードコート「HAKODATE GOURMET PORT」へ生まれ変わります。
フードコートの内外装は、同空港の空間コンセプト「函館レトロ空間」に合わせ、柱などには赤レンガ風の装飾が用いており、函館が日本初の国際貿易港として開港した「港町」と、国際都市として発展した異国情緒あふれる「洋館」を掛け合わせたレトロモダン風なデザインで、函館の情緒を表現しています。
座席数はリニューアル前と比べるとおよそ1.5倍の246席設置されます。
出店店舗
「函館らしい、函館ならではの、そして道南の魅力そのものを”地域の輝き”として集積し、全国・世界に発信する」をコンセプトに、厳選した5店舗が出店します。
七飯町の人気ラーメン店「まつ笠」
札幌市のフランス料理店がプロデュースするカレー店「meli melo軒」
函館市の鮮魚店が直営する「小西鮮魚店 気腹志食堂」
函館朝市近くの人気海鮮居酒屋「函館ダイニング雅家」
森町の農場直営店「ひこま豚KITCHEN」
オープン日等の情報は、7月に改めてご案内します。