パティスリーメゾンフジヤ

五稜郭

炭火割烹 菊川

みなみ北海道産の地場食材をメインに、最高級の黒毛和牛やトラフグ、鹿児島の鶏など、全国各地から厳選して取り寄せる食材を備長炭で調理し、提供する和食店。

五稜郭

和遊彩食 郷 GO

市電「五稜郭公園前」電停近く、常連客も飽きさせないほどの工夫を凝らした創作メニューが並ぶ店。お酒がすすむ旬の料理を提供する。ビールはサッポロ、エビスを提供。

五稜郭

地場 炭小屋

近海で獲れた新鮮な旬の魚の刺し身、備長炭でじっくり焼いて旨味を引き出す炭火焼きが自慢。季節の味を広く楽しめる。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。

五稜郭

中国料理 東春

本格中華から週替わりのランチ（968円）まで、豊富なメニューを揃える老舗店。市電「五稜郭公園前」電停から徒歩1分とアクセスも便利。清潔な店内で女性にも人気。

五稜郭

炉ばた 炉辺人

五稜郭の表通りから少し奥まった場所に、ひっそりと佇む店。焼き物の美味しさと、つかず離れずの心地よい接客にどこか懐かしい気持ちになって、お酒と料理を楽しめる。

五稜郭

旬味 千

函館近郊で獲れる新鮮な魚介類のほか、エゾシカやクジラ肉など、地元食材の料理を提供。全席掘りごたつの隠れ家店。ルートイングランティア五稜郭そば。3日前までの予約制。

五稜郭

炭火焼肉・ジンギスカン 炭火亭

生ラムや高級黒毛和牛などをリーズナブルに提供する焼肉店。炭火コンロで焼くので、ジューシーな食感が楽しめる。お財布にうれしい、ジンギスカン食べ放題コースもあり。

五稜郭

そば処 えびす庵本店

三代目の店主が手がけるそば、丼物は昔ながらの味わいで人気。北海道産100%のそば粉を使った自家製麺と、こだわりのめんつゆが評判。冬は鍋焼きうどんもおすすめ。

五稜郭

四季　粋花亭

店主が厳選した純米酒と創作和食が自慢。季節のお造り、煮物椀、魚料理、肉料理などからなるおまかせコースが味わえる。要予約。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。

五稜郭

シエスタハコダテ

2012地下1階～3階は無印良品、4階はフリースペース。2021年4月にリニューアルオープンした地下の「食の専門フロアが話題。市電「五稜郭公園前」電停やバス停の目の前。