日本料理 うなぎ 松前(函館国際ホテル)

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JR函館駅とベイエリアの間の函館国際ホテル2階にある、本格和食料理の店。季節の素材をふんだんに使った料理を気軽に楽しめる。

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「日本料理 うなぎ 松前」は、函館国際ホテル東館2階にある本格和食料理とうなぎ料理の店です。JR函館駅からほど近く、また、観光名所でもあるベイエリア・赤レンガ倉庫群からも歩いて行ける場所にあります。

入口には季節の花が生けられ、お客様を出迎えます。店内は落ち着いたつくりとなっていて、時間を気にすることなくゆっくりと食事を楽しめます。一般利用のホールとは別に、お祝い事や法要など、用途に応じて、最大8名まで利用できる個室が用意されています(室料無料・予約制)。

料理は、国内産の厳選されたうなぎを使ったうな重やうなぎ御膳などのうなぎ料理があり、他に昼は気軽にいただけるセットメニューなどが、夜は季節の食材をふんだんに使った会席料理があります。この日オーダーしたのは、お昼の人気メニューの一つ「箱だて姫御膳」。こちらは、季節の移ろいを料理で感じてもらおうというコンセプトのもと、2カ月に1度、料理内容が変わります。また、料理がテーブルに運ばれてきた時、まず目で味わえるようにと、器の一つ一つの使い方にもこだわりが感じられ、料理も彩りよく盛りつけられています。繊細な味つけやいろいろな味をちょっとずつ楽しめることから、女性のお客様から人気だそうです。

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カテゴリー

  • 函館駅前・大門
  • 和食
  • 飲食店
  • 眺望がいい
  • 個室
  • 20名以上OK
  • ランチタイムに営業
  • ディナータイムに営業
  • 市電から徒歩5分以内
  • 車イス対応トイレ
  • オムツ替えスペース
  • 英語メニュー

詳細情報

住所 函館市大手町5-10 函館国際ホテル東館2F
アクセス情報

市電 「市役所前」電停 下車 徒歩3分

電話番号 0138-23-8756
利用時間

11:30~14:30(LO14:00)、17:30~21:00(LO20:00)

休日

無休

駐車場

あり(ホテル駐車場。284台)

関連リンク 函館国際ホテル
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Instagram 函館国際ホテル 日本料理 うなぎ 松前

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