炉ばた 炉辺人

五稜郭

鮨金分店

地元常連客がここぞという時に立ち寄る。とろろ昆布を使ったうにの巻物「GLAY巻」が評判。五稜郭エリアのホテルテトラ向かい。「ミシュランガイド北海道特別版」2012年・2017年掲載店。

五稜郭

旬味 千

函館近郊で獲れる新鮮な魚介類のほか、エゾシカやクジラ肉など、地元食材の料理を提供。全席掘りごたつの隠れ家店。ルートイングランティア五稜郭そば。3日前までの予約制。

五稜郭

地場 炭小屋

近海で獲れた新鮮な旬の魚の刺し身、備長炭でじっくり焼いて旨味を引き出す炭火焼きが自慢。季節の味を広く楽しめる。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。

五稜郭

パティスリーメゾンフジヤ

元町のフランス料理店の姉妹店であるパティスリー。手みやげにぴったりの洋菓子が買えるほか、ティータイム＆バータイムにはイートインも。夜は本格〆スイーツが楽しめる。

五稜郭

炭火割烹 菊川

みなみ北海道産の地場食材をメインに、最高級の黒毛和牛やトラフグ、鹿児島の鶏など、全国各地から厳選して取り寄せる食材を備長炭で調理し、提供する和食店。

五稜郭

中国料理 東春

本格中華から週替わりのランチ（968円）まで、豊富なメニューを揃える老舗店。市電「五稜郭公園前」電停から徒歩1分とアクセスも便利。清潔な店内で女性にも人気。

五稜郭

そば処 えびす庵本店

三代目の店主が手がけるそば、丼物は昔ながらの味わいで人気。北海道産100%のそば粉を使った自家製麺と、こだわりのめんつゆが評判。冬は鍋焼きうどんもおすすめ。

五稜郭

和遊彩食 郷 GO

市電「五稜郭公園前」電停近く、常連客も飽きさせないほどの工夫を凝らした創作メニューが並ぶ店。お酒がすすむ旬の料理を提供する。ビールはサッポロ、エビスを提供。

五稜郭

ワインバー　シャトー・ド・ラ・ポンプ

市電「五稜郭公園前」電停のほど近く、ソムリエ協会認定ソムリエである久保有一さんの店。函館で美味しいワインを味わいたいならここ。

五稜郭

シエスタハコダテ

2012地下1階～3階は無印良品、4階はフリースペース。2021年4月にリニューアルオープンした地下の「食の専門フロアが話題。市電「五稜郭公園前」電停やバス停の目の前。