GanGuro -函館ジンギスカン

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炭火で焼く生ラムのジンギスカンが楽しめる店

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函館市松風町にある「GanGuro-函館ジンギスカン-」は、炭火で焼く生ラムのジンギスカンを楽しめるお店です。松風町グリーンベルトのすぐ近くに位置し、函館駅や大門エリアからも立ち寄りやすい場所にあります。函館観光の夕食や、北海道ならではの料理を味わいたいときに訪れたい一軒です。

お店の特徴は、オーストラリア産とアイスランド産、2種類の生ラムを取り扱っていること。それぞれの産地によって異なる肉の味わいや食感を、炭火で焼きながら食べ比べることができます。アイスランド産生ラムとオーストラリア産生ラムのほか、厚切り生ラムロールも用意されており、好みに合わせて選べるのも魅力です。

ラム肉は一度に半身で仕入れており、ジンギスカンだけでなく、さまざまなラム料理を提供しています。なかでも「ラム筋煮込み」は、ラムの筋をじっくり煮込んだ一品。食事の締めには「〆らむカレー」もおすすめです。ラムのさまざまな部位を余すことなく活用した料理を楽しめるのも、このお店ならではの特徴です。

店内は全14席のコンパクトな造りで、炭火で肉を焼きながら食事を楽しめます。北海道を代表する郷土料理の一つであるジンギスカンを、産地ごとの食べ比べや多彩なラム料理を通して味わえるお店です。函館の海鮮料理や塩ラーメンとはまた違った、北海道の食文化に触れられる場所として、観光客にもおすすめです。

営業時間は17時30分から23時まで(ラストオーダー22時)、定休日は不定休。函館駅周辺や大門エリアを散策したあとの夕食に、炭火で焼く生ラムのジンギスカンを楽しんでみてはいかがでしょうか。

カテゴリー

  • 函館駅前・大門
  • ジンギスカン
  • ディナータイムに営業
  • 市電から徒歩5分以内

詳細情報

住所 函館市松風町4-6 クリスタルハウス1F
電話番号 0138-26-8008
利用時間

17時半〜23時(ラストオーダー22時)

休日

不定休

駐車場

なし

備考・補足

席数:14席 支払いは現金のみ 

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