スポット・体験
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函館駅前・大門函館麺厨房あじさいJR函館駅店
函館塩ラーメンの特徴である透き通ったスープ、あっさりしていながら深みも感じられる「味彩塩拉麺」が人気。函館市民に愛される老舗の直営店。JR函館駅構内でアクセス良好。
ラーメン飲食店 -
函館駅前・大門restaurant Toui
JR函館駅から徒歩圏内のこぢんまりとしたイタリアン。ランチはデザートつきの1800円がおすすめ。ディナーはアラカルトも充実。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食 -
五稜郭北海道塩ジンギスカン 名前はまだ無い。
独自に考案した、塩味で楽しむジンギスカンを提供。1日最大7組ほどの完全予約制だが、これを食べるために関東・関西からもリピート来店があるほどの人気店。
ご当地グルメジンギスカン飲食店 -
五稜郭Trattoria Piatti
オープンキッチンのカジュアルなイタリアンレストラン。パスタランチはデザートつき。五稜郭公園前交差点から美原に向かう赤川通り沿いにあり、カップル、女性客に人気。
カジュアルレストラン・食堂 -
函館駅前・大門パノラマビューレストラン グランポルト函館
道産食材にこだわった洋食メニューを気軽に味わえることから、幅広い層に人気。ＪＲ函館駅から徒歩圏内。函館山に手が届きそうな7階からの眺望も魅力。大型駐車場完備。
洋食飲食店 -
ベイエリアイタリアンゴーゴー
ベイエリアの中心部に建つカジュアルなイタリアンレストラン。ずらりと並んだイタリアワインとピザ、パスタメニューを提供。店内の照明は控えめ、カウンターあり。
洋食 -
湯の川ジンギスカン テムジン
湯の川温泉街にある本格派ジンギスカンの店。サフォークラム肉のセットが人気。生ラム、焼き野菜、ドリンク類の食べ飲み放題プランもおすすめ。
ジンギスカン -
湯の川コーヒールーム きくち
湯の川温泉からほど近い老舗コーヒー店。テイクアウトのソフトクリームは、口あたりさっぱり。モカソフトが一番人気。黄色の建物が目印。
カフェソフトクリーム・冷菓飲食店 -
元町・函館山かね久 山田手打ちそば店
津軽そばを提供する地元で人気の老舗店。かけそば・もりそば両方楽しめる「かけもりセット」がおすすめ。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。2019年11月末、営業再開。
そば・うどん -
五稜郭キングベーク 本店
1929（昭和4）年創業の老舗ベーカリー。パン、ケーキ、プリンなどの販売のほか、併設のカフェで軽食も楽しめる。カツサンドセットなどが人気。ブレンドコーヒーはおかわり可。
カフェスイーツ・パンパン屋 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部すし処 㐂川
函館市東部の南茅部エリア、垣ノ島遺跡・縄文文化交流センターから車で数分、徒歩なら15分程度の寿司店。小上がりもあり、寿司のほか、ラーメンや定食などが食べられる。
海鮮／海鮮丼寿司ラーメン飲食店 -
ベイエリア旧梅津商店（はこだて工芸舎）
かつての歓楽街「銀座通り」入口の顔として、小ぶりながらも威風堂々と構えている昭和初期の建物。函館の栄華を垣間見ることができる。現在はギャラリーショップが営業。
歴史的建造物（一般入場可）街歩き -
函館駅前・大門ビストロやまくろ
ソムリエの資格をもつ夫婦で切り盛りするビストロ。肩ひじ張らず、気楽に立ち寄れる。近年話題の日本ワインやヴァン・ナチュール（自然派ワイン）にも詳しい。
洋食飲食店 -
元町・函館山和風とんかつ専門店 とん悦
1971（昭和46）年創業、西部地区（宝来町）にある地元で人気のとんかつ専門店。かつ重、ヒレとんかつ定食が人気。サクサク揚げ、カツレツ揚げの2種類の揚げ方から選べる。
和食飲食店 -
五稜郭L'oiseau par Matsunaga（ロワゾー）
静かな住宅街に佇む隠れ家レストラン。オリジナリティ溢れる繊細なフレンチは地元でも評判。ランチ、ディナーともにコースのみ。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食飲食店 -
五稜郭Cafe&Restaurant Bees.Bee
市電「深堀町」電停から徒歩5分、オムライス、ハンバーグ、パスタなどの洋食メニューが充実したレストラン。コース料理もあり、ワインも豊富。各種パーティーにも対応。
洋食 -
元町・函館山元祖インドカレー小いけ
電車通りから少し入ったところにあるインドカレー専門店。カウンター席もあり、地元のビジネスマンなどにも人気のほか、持ち帰りも可。宝来町のホテルWBFグランデ函館そば。
カレー・スープカレー -
五稜郭中華料理 李太白
お得なランチメニューはボリューム満点。単品、ハーフサイズメニューも豊富。店内はゆったり広めで、堀りごたつの個室もある。グループでの来店にぴったり。宴会も対応。
中華 -
元町・函館山印度カレー 小いけ本店
電車通りに面するカレー店。人気のチキンカレーのほか、お子様向けのカレーやプレートメニューなどもあり、辛いのが苦手な子ども連れでも安心。
カレー・スープカレー -
元町・函館山Cafe' LAMINAIRE
津軽海峡を一望できるガラス張りの店内にはテーブル席とカウンター席。一人でお茶したいかた、仲間と語り合いたいかた、どちらにも至福のひとときを提供。ランチもあり。
カフェ -
ベイエリアレストキャビン キャプテン
ハンバーグ、チキンソテーなどが人気を集める昔ながらの洋食店。カウンター、椅子席のほか小上がりもあるので、利用客はサラリーマンからファミリー世代まで幅広い。
洋食 -
五稜郭MILKISSIMO 五稜郭タワー店
函館と近郊産の牛乳をふんだんに使ったイタリアンジェラート専門店。地元の食材や季節の果物などを使ったさまざまなフレーバーがショーケースに色とりどりに並ぶ。
スイーツ・パンソフトクリーム・冷菓飲食店 -
元町・函館山鮨処 江戸松
谷地頭電停から徒歩1分、親しみやすい雰囲気の寿司店。その日仕入れた地物中心の新鮮な海の幸を堪能できる。日本酒の取扱銘柄も多く、お酒に合う「函館らしい肴」も充実。
海鮮／海鮮丼寿司飲食店 -
五稜郭四季 粋花亭
店主が厳選した純米酒と創作和食が自慢。季節のお造り、煮物椀、魚料理、肉料理などからなるおまかせコースが味わえる。要予約。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
和食
