函館のお土産

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函館こがね

北海道沿岸で漁獲されるイカを原料に使い、皮つきのまま加工。イカ本来の旨みと風味があり、イカ珍味の中で一番人気の商品。

いか加工品
小いけのカレーレトルトパック

スパイシーでキレのある辛さが癖になる、昔なつかしいカレー。全4種のレトルトタイプの商品。

カレー・ラーメン
レースガラス

ヴェネチアンガラスを代表する伝統的な技法のひとつ「レースガラス」は、文字通り、ガラスの中にレースを織り込んだような、繊細で華麗なデザイン。製作体験もできる。

工芸品
ヴェネチアンチャーム

ヴェネチアガラスのミルフィオリ（花模様のガラス）のチャーム。ミルフィオリの並べ方で色々な表情が出る。ガラス工芸体験もできるので、お好みのチャームを作ることも可能。

工芸品
おさしみ昆布

春に収穫した柔らかい昆布を、細切りに加工して乾燥させたもの。水で戻して、醤油をかけて食べたりサラダに入れるほか、炒め物や鍋物、かき揚げ風など色々な料理に活躍。

海産物加工品
いか踊り手ぬぐい

函館を代表する踊り「いか踊り」をモチーフにした手ぬぐい。職人が昔ながらの手法で染めている。帰省したお客様から懐かしいとの声も。外国人観光客にも人気。

雑貨
兵さんの木彫り熊

函館近郊で長年活躍していた木彫り職人の作品の復刻版。ひとつひとつ丁寧に彫られた小さな熊は、それぞれに表情が異なって個性的。北海道産の天然木を使用。

工芸品
縄文クランチチョコレート

縄文人も食べていたとされるクルミをチョコレートでコーティングした、ザクザクホロホロ食感のクランチチョコ。「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界文化遺産登録を応援。

カジュアル菓子
郷宝

みなみ北海道に約35年ぶりに誕生した新たな酒蔵・箱館醸蔵の醸す、「淡麗旨口」の日本酒。地元産の酒造好適米と横津岳の伏流水を使用した「郷の宝」が名前の由来。

飲料・酒
道南地場造り昆布だし

みなみ北海道で採れた真昆布、根昆布、がごめ昆布からうまみ成分を抽出した液体だし。鍋物や煮物のだしに使うほか、お湯で割って昆布スープとしても楽しめる。

海産物加工品
波乗りイカさん

クリームチーズの味や燻製の風味を加えた新感覚のいかの塩辛。一度見たら忘れられないイラストとロゴデザインのパッケージも魅力。

いか加工品
函館波座シリーズ

函館特産のイカの塩辛など、昔ながらの伝統の味を大切にしながらもさらに食べやすくアレンジした商品。バラエティに富んだ10種類あり。レトロなパッケージも目を引く。

いか加工品
郷宝チーズケーキ

地元醸造で話題の日本酒「郷宝（ごっほう）」。その酒粕と郷宝に漬けたレーズンを使用して、老舗レストラン・五島軒の伝統の技で作り上げた香り高いチーズケーキ。

洋風スイーツ
チーズケーキ
函館古地図・古写真複製ポストカードセット

函館の古地図・古写真・錦絵などをデザインしたポストカード。幕末、明治、大正・昭和の、3種類のセレクションがあり、各5枚入り500円。

雑貨
いかの粕漬

もっちりと茹で上げたイカに甘い酒粕をからめた一品。郵便局のふるさと小包全国大会で第1位を受賞するなど人気商品。夜景のパッケージもおみやげにぴったり。

いか加工品
がごめ昆布しょうゆ

がごめ昆布特有の「フコイダン」という成分により、とろりとした醤油に。まろやかな口あたりで、刺身や豆腐によくなじむ昆布だし入りの醤油。

海産物加工品
たら子（道場水産）

みなみ北海道鹿部町の前浜、噴火湾産のたらこは皮が薄く、そのままかぶりついても簡単に噛み切れる口あたりのよさ。きめ細やかな粒々がギッシリ詰まった高級たらこ。

海産物加工品
特製いか塩辛木樽仕込

函館近海で獲れた鮮度のいいイカを使用し、創業以来使い続けている木樽にこだわって塩辛を熟成させている。木樽仕込み独特の旨みと風味が特徴。

いか加工品
函館カレー（五島軒）

1879（明治12）年創業の、函館の老舗レストラン五島軒。大正期に完成した本格カレーをレトルトで。歴史の深さが味に溶け込んでいる。北海道の厳選素材を使用。

カレー・ラーメン
奥尻ワイン

みなみ北海道の日本海に浮かぶ自然豊かな奥尻島の葡萄100％を使用。ミネラルたっぷりの海風を感じられるワイン。奥尻島のシンボル、なべつる岩のボトルデザインもお洒落。

飲料・酒
函館ななえシードル　香り仕込みケルナーSparkling

函館近郊・七飯町産のりんごを厳選して、皮ごと砕いた実から搾り出した果汁を糖分や添加物を加えずに仕上げた果実酒。リンゴそのものの旨味が引き出された逸品。

飲料・酒
オバラのコアップガラナ

函館の味、ガラナ。ガラナの実からエキスを抽出、近郊・七飯町横津岳の天然水や、北海道産のジャガイモを主原料にした果糖ブドウ糖などの天然素材によって作られる炭酸飲料。

飲料・酒
トラピストクッキー

函館近郊の北斗市にある燈台の聖母トラピスト修道院製、発酵バターをたっぷり使用した風味豊かなクッキー。直営売店の人気商品。市内みやげ店でも購入可。

洋風スイーツ
チーズオムレット

函館みやげの代表アイテム。濃厚なオリジナルクリームチーズをふんだんに使った、スフレタイプのチーズケーキ。軽い食感と口溶けのよさで、幅広い年齢層に喜ばれる生菓子。

洋風スイーツ
チーズケーキ