スポット・体験
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五稜郭お肉のつしま はこだて和牛焼肉レストラン
1階が精肉店で2階が直営レストラン。ジューシーで柔らかい地元産「はこだて和牛」のお試しセットが人気のほか、特上セットやファミリーセットあり。
焼肉・ステーキ・すき焼き -
湯の川やき鳥かねまる
湯の川温泉の湯倉神社近く、庶民的で落ち着いた雰囲気の焼き鳥屋。地元客が多いので、湯の川のホテルに泊る観光客が函館弁を聴きにいくのにもおすすめ。
居酒屋 -
五稜郭ビストロ HAKU
旬の食材が堪能できる、ワイン好きにはたまらないフレンチビストロ。事前予約が望ましい。 ランチも営業。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食飲食店 -
美原・桔梗Jolly Jellyfish
函館駅から車で20分、幹線道路沿線にあるカジュアルレストラン。1982年の創業以来「ジョリジェリ」の愛称で呼ばれ、「ステーキピラフ」が人気の店。2017年に現在地に移転。
カフェカジュアルレストラン・食堂飲食店 -
函館駅前・大門麺屋いなせ
自由市場内のラーメン店。味噌ラーメン、塩ラーメン、海鮮あんかけ焼きそばが人気。餃子をはじめ酒のつまみも充実。朝7時半より営業。自由市場で購入した刺身等の持ち込み可。
ラーメン飲食店 -
五稜郭OLD NEW CAFE
お得なランチとバリスタが手がけるラテアートが人気の、居心地いいカフェ。オムライス、地元の旬素材のパスタ、自家製スイーツが評判。市電「五稜郭公園前」電停近く。
カフェ飲食店 -
ベイエリアおばんざい村かみ
家庭料理がカウンターにずらりと並ぶ、おばんざい料理屋。好きなおかずをチョイスできるのがうれしい。市電大町電停から徒歩1分。箱館丸がある西埠頭にも近い。
和食飲食店 -
函館駅前・大門大手町ハウス函館（旧浅野セメント函館営業所、現cafe centenaire)
旧函館区公会堂等の名建築を施工した棟梁が大正時代中期に手がけた、ヨーロッパを彷彿とさせる建築物。損なわれていた原形を見事に復元し、登録有形文化財にも指定されている。
歴史的建造物（外観は見学可）カフェ -
ベイエリアブラッスリー カリヨン
ベイエリアに建つ気取らないイタリアン＆フレンチレストラン。ランチ、ディナーはもちろん、ドリンクも豊富なので、散策の休憩スポットとしても気軽に利用できる。
洋食 -
美原・桔梗季節居酒屋 ひろべ
その日の朝に仕入れた新鮮素材で作る「おすすめメニュー」には、函館の四季が凝縮されている。住宅街にあり、函館市民でにぎわう人気店。
海鮮／海鮮丼居酒屋 -
ベイエリアGreen Gables
店名が示すように、赤毛のアンの世界をイメージした店内。アンのファンのみならず、誰もが引き寄せられる居心地のいい雰囲気と凝った料理には、地元のファンも多数。
カフェ飲食店 -
湯の川レストラン アシェット キャプリス
湯の川温泉街、プリンスホテル渚亭そばの海辺に建つ１軒家レストラン。地元産の野菜、肉、魚を中心に、素材を生かした見た目も美しい料理が楽しめる。ランチ 1450円より。
洋食飲食店 -
五稜郭すきやき しゃぶしゃぶ 牛兵衛
趣ある一軒家の完全個室で極上の肉を味わえる、すき焼き・しゃぶしゃぶの店。北海道産黒毛和牛のコースが1人前2900円から。市電「中央病院前」電停から歩いて2～3分。
和食焼肉・ステーキ・すき焼き飲食店 -
函館駅前・大門舶来居酒屋 杉の子
港町函館の老舗バー。時代の移り変わりとは関係ないかのように存在しつづける名店。どんな人でも気楽に楽しむことができる雰囲気と料金は、脈々と受け継がれている。
バー -
函館駅前・大門えびす食堂
函館朝市のどんぶり横丁市場にある、海鮮丼と活いかが自慢の食堂。海鮮丼だけでも30種以上と豊富なメニューが人気。多彩なネタを盛り合わせた特製の海鮮丼がおすすめ。
海鮮／海鮮丼 -
美原・桔梗スターバックス コーヒー 函館 蔦屋書店
函館市郊外の大型書店「函館 蔦屋書店」内のコーヒーショップ。購入したドリンクを片手に、蔦屋書店の本を手に取ったり、音楽を視聴したりすることができる。
カフェ飲食店 -
函館駅前・大門千秋庵菓寮
函館駅前HAKOVIVA内にある、函館を代表する老舗和菓子店の第1号カフェ。自家製のあんを使う和風パフェや、季節限定の甘味が魅力。生どら、宝来まんじゅうの実演販売も。
カフェスイーツ・パン飲食店 -
函館駅前・大門市場亭
鮮度抜群のメニューが味わえる自由市場内の食堂。函館らしい海鮮丼、刺身定食、旬の焼魚定食を味わえるほか、リーズナブルなメニューも揃う
海鮮／海鮮丼カジュアルレストラン・食堂飲食店 -
五稜郭茶蔵
木のぬくもりが温かい、居心地のいいカフェ。フードメニューも充実、ボリューム満点のパフェが話題。2019年11月、市電「中央病院」電停前から徒歩4分の場所に移転。
カフェ -
五稜郭フランス菓子ペシェ・ミニヨン
閑静な住宅街にある洋菓子店。広々としたサロンがあり、好みのケーキと飲み物が楽しめる。秋は紅葉を眺めながら、夏はテラスを開放する。
カフェスイーツショップ -
湯の川Endeavour
湯の川エリアにあるクラフトビアレストラン。みなみ北海道・乙部町の水を使って醸造するクラフトビールと、生産者から直接仕入れる旬の地元食材を主役にした料理が楽しめる。
カジュアルレストラン・食堂ダイニング・ビアホール飲食店 -
函館駅前・大門丸善 瀧澤商店
函館に今なお残る風習をしっかりと受け継ぐ、酒屋の建物内にある立ち飲み屋。低価格ながらこだわりのメニューを提供。地元の常連、観光客、出張客で、いつも賑わっている。
居酒屋飲食店 -
湯の川Restaurant & Bar「1854 HAKODATE」
函館空港3階のレストラン。離着陸する旅客機と津軽海峡が一望できる。地域の名店とのコラボメニューをはじめ、北海道の魅力をふんだんに散りばめたメニューがそろう。
カジュアルレストラン・食堂洋食カレー・スープカレー飲食店 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部すし処 㐂川
函館市東部の南茅部エリア、垣ノ島遺跡・縄文文化交流センターから車で数分、徒歩なら15分程度の寿司店。小上がりもあり、寿司のほか、ラーメンや定食などが食べられる。
海鮮／海鮮丼寿司ラーメン飲食店
