スポット・体験
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函館駅前・大門ビストロやまくろ
ソムリエの資格をもつ夫婦で切り盛りするビストロ。肩ひじ張らず、気楽に立ち寄れる。近年話題の日本ワインやヴァン・ナチュール（自然派ワイン）にも詳しい。
洋食飲食店 -
元町・函館山ザ・ベリー・ベリー・ビースト
以前ベイエリアの一角にあったが、宝来町に移転した洋食レストラン。一番人気の「ビースト オムライス」の美味しさは変わらず。牛タンシチューやハンバーグなど、肉料理のメニューも充実。
カジュアルレストラン・食堂洋食飲食店 -
五稜郭L'oiseau par Matsunaga（ロワゾー）
静かな住宅街に佇む隠れ家レストラン。オリジナリティ溢れる繊細なフレンチは地元でも評判。ランチ、ディナーともにコースのみ。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食飲食店 -
函館近郊・大沼ラッキーピエロ 峠下総本店
函館のご当地ハンバーガーショップの郊外店。ラッキーピエログループで最大。国道5号線沿いにあり、新函館北斗駅や大沼公園からのアクセスがいい。
カジュアルレストラン・食堂軽食ご当地グルメラッキーピエロ洋食飲食店 -
元町・函館山Comme chez vous
くつろいだ雰囲気で美味しい料理とワインが楽しめるワインバー。地元食材を生かした多彩な小皿料理で、ワインが進む。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食ダイニング・ビアホール飲食店 -
ベイエリアRistorante Buon Natale
赤レンガ倉庫群の一角にあるイタリアンレストラン。オープンキッチンを持つ広々としたダイニングで、北海道の恵みを使ったパスタや本格的なコースを楽しめる。
洋食ダイニング・ビアホール飲食店 -
五稜郭ビストロ HAKU
旬の食材が堪能できる、ワイン好きにはたまらないフレンチビストロ。事前予約が望ましい。 ランチも営業。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食飲食店 -
湯の川Restaurant & Bar「1854 HAKODATE」
函館空港3階のレストラン。離着陸する旅客機と津軽海峡が一望できる。地域の名店とのコラボメニューをはじめ、北海道の魅力をふんだんに散りばめたメニューがそろう。
カジュアルレストラン・食堂洋食カレー・スープカレー飲食店 -
函館駅前・大門函館ひかりの屋台 大門横丁
函館駅前の繁華街、大門地区にある屋台村。居酒屋、焼鳥、ジンギスカン、ラーメンなど個性豊かな26店が集まっており、地元函館市民をはじめ、多くの観光客が訪れる。
海鮮／海鮮丼寿司和食ラーメンご当地グルメ洋食居酒屋バージンギスカン焼肉・ステーキ・すき焼き飲食店飲食店複合施設 -
ベイエリア函館ベイ美食倶楽部
ベイエリアの複合飲食施設。海鮮丼、塩ラーメン、ジンギスカン、スープカレーなど7店舗があり、北海道ならではの料理が味わえる。
海鮮／海鮮丼寿司回転寿司和食ラーメン洋食ジンギスカンカレー・スープカレー飲食店飲食店複合施設 -
ベイエリア五島軒本店メモリアルホール蘆火野
老舗レストラン「五島軒」本店内にある資料館。函館や五島軒をモデルに書かれた小説「蘆火野」の作者・船山馨氏の生原稿や、創業時から使用していた洋食器、調度品などを展示。本店は国登録有形文化財。
歴史的建造物（一般入場可）洋食街歩き博物館（市内） -
ベイエリア麓 ROKU（Villa Concordia Resort&Spa）
函館山のふもとの西部地区に立地するホテル「ヴィラコンコルディア」最上階にある、眺望抜群のレストラン。8名以上の予約制でランチ利用可。
洋食ダイニング・ビアホール飲食店 -
元町・函館山maison FUJIYA Hakodate
二十間坂上のフレンチレストラン。漁師の家に生まれて魚に親しんでいたシェフが、北海道の食材をふんだんに用い、クラシックなフランス料理を根底に現代のおいしさを追求。
洋食飲食店 -
湯の川キッチンnosukeya
昼はプレートランチ、夜はボリュームあるコース料理など、和洋織り交ぜた手づくりのメニューでもてなす。友人宅に遊びにきたような、くつろぎの空間を提供。函館アリーナそば。
洋食飲食店 -
五稜郭ラ・リヴィエール
地元の食材に精通した函館出身オーナーが腕をふるう、カジュアルフレンチレストラン。ランチはキッシュ、パスタ、煮込みの3種で自家製デザートつき。夜はアラカルト、コース。
洋食飲食店 -
ベイエリアレストラン ノルテ
ホテル「ラビスタ函館ベイ」の1Fにある洋食レストラン。太陽の光を感じる明るい店内で、北海道ならではの素材を贅沢に使用したシーフードや肉料理を味わうことができる。
洋食焼肉・ステーキ・すき焼き飲食店 -
湯の川レストラン アシェット キャプリス
湯の川温泉街、プリンスホテル渚亭そばの海辺に建つ１軒家レストラン。地元産の野菜、肉、魚を中心に、素材を生かした見た目も美しい料理が楽しめる。ランチ 1450円より。
洋食飲食店 -
ベイエリアキッチンバー ボーダー
ベイエリアでビール、ワイン、カクテル等を楽しむのにぴったりの店。肉料理もあるが、新鮮な魚介類を使ったメニューが人気。和のテイストが落ち着く。夏はオープンテラスも。
洋食飲食店
