スポット・体験
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湯の川函館牛乳 あいす118
函館空港から車で10分、新鮮な牛乳を使ったソフトクリーム（350円）は地元でも大人気。牧場の雰囲気が味わえ、工場見学は無料。2024年4月からは通年営業化
軽食ソフトクリーム・冷菓 -
元町・函館山茶房 菊泉
大正時代の酒問屋別邸だった建物を、ほぼそのまま生かしている。時代物の家具や調度品にも注目。
歴史的建造物（一般入場可）カフェスイーツ・パン飲食店 -
ベイエリアカリフォルニアベイビー
市民は親しみをこめて「カリベビ」と呼び、絶大な人気を誇る洋食店。ボリューム満点、名物のシスコライスにぜひ挑戦を。ベイエリア観光のあとに立ち寄るのにぴったり。2024年に「景観形成指定建築物等」に指定
歴史的建造物（一般入場可）洋食ダイニング・ビアホール飲食店 -
五稜郭カフェ＆レストランBUZZ（バズ）
和食、洋食、中華の要素を合わせた創作料理とスイーツを提供するカフェ&レストラン
和食カフェカジュアルレストラン・食堂洋食中華 -
元町・函館山おひるごはんカフェ taom
野菜や雑穀を使ったヴィーガンおひるごはんや、体にやさしいスイーツが人気。2024年3月移転プレオープン、本オープンは2024年4月を予定。
カフェカジュアルレストラン・食堂飲食店 -
ベイエリアラ・コンチャ・イ・バスク（もとバルレストラン ラ・コンチャ（La Concha））
ベイエリアのスペイン料理店。
洋食飲食店 -
五稜郭【2024/2/28閉店】函館ラーメンえん楽
【2024/2/28閉店】ベイエリアで愛されてきた塩ラーメン専門店が住宅街に移転し、地元で愛される味を目指してリニューアル。函館ラーメンの伝統に独自のエッセンスを加えた一杯を提供する。
ラーメン飲食店 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部優鮨【2023年12月閉店】
【2023年12月閉店】世界文化遺産の垣ノ島遺跡などがある南茅部エリアの寿司店。おすすめは「海鮮チラシとおそばセット」。江戸前寿司に加え、そば、うどん、ラーメン、定食などメニュー充実。
海鮮／海鮮丼寿司カジュアルレストラン・食堂飲食店 -
ベイエリア【2023年11月15日閉店】きくよ食堂 ベイエリア店
函館朝市の老舗食堂がプロデュースした、ベイエリア「函館ベイ美食倶楽部」にある店。函館近海で獲れた新鮮な魚介類をはじめ、こだわりの食材を使った料理が自慢。
海鮮／海鮮丼カジュアルレストラン・食堂飲食店 -
五稜郭【休業中】レストラン バスク
閑静な住宅街にたたずむスペイン料理店。函館の旬の食材をふんだんに味わえることで人気。ランチ、ディナーともコース料理のほか、盛り合わせや単品メニューも豊富。 ※2023年12月27日から休業中
洋食 -
函館駅前・大門大手町ハウス函館（旧浅野セメント函館営業所、現cafe centenaire)
旧函館区公会堂等の名建築を施工した棟梁が大正時代中期に手がけた、ヨーロッパを彷彿とさせる建築物。損なわれていた原形を見事に復元し、登録有形文化財にも指定されている。
歴史的建造物（外観は見学可）カフェ -
函館駅前・大門函館麺厨房あじさいJR函館駅店
函館塩ラーメンの特徴である透き通ったスープ、あっさりしていながら深みも感じられる「味彩塩拉麺」が人気。函館市民に愛される老舗の直営店。JR函館駅構内でアクセス良好。
ラーメン飲食店 -
元町・函館山茶房 無垢里（グルメ）
懐かしい田舎風の味で、静かに心地よく過ごしたい大人のための茶房。旧相馬邸の向かいに位置し、和の佇まいを頑なに守っている。人気はクリームぜんざい、めんこい田舎しるこ。
カフェ飲食店 -
ベイエリアきんぎょ茶屋
市電「末広町」電停目の前、築100年の黒建物に赤い窓枠の和風カフェ。お好みのドリンクを選んで軽食がつけられる岐阜県風モーニングを提供。気軽に使えそうな生活骨董品も販売している。
カフェ飲食店 -
元町・函館山【臨時休業中】元町茶寮
大三坂に面し、カトリック元町教会の真向いに位置する元町茶寮。自らもカフェ好きというオーナーが手掛ける飲み物や甘味のメニューは、味わい深く季節の彩りを感じさせる。 【臨時休業中】
カフェ飲食店 -
函館駅前・大門函館らーめん かもめ（2023年10月閉店）
※2023年10月20日閉店 函館朝市前、地元はもちろん旅行者など多くのファンを魅了しつづける。GLAYのTERUさんお気に入りの店としても話題。朝7時から開いている。
ラーメン -
函館駅前・大門Cafe&Deli MARUSEN（2023年10月22日、移転のため一時閉店）
昭和初期の建物を生かしたモダンな佇まいのカフェ。フードやデザートに加え、スイーツや自家製パン、惣菜を販売するデリ（テイクアウト）も人気。函館駅やベイエリアに近くて便利。
カフェ -
ベイエリア洋風居酒屋 南部坂（2022年閉店）
（2022年閉店）函館山の麓。ツタに覆われた風情ある店構えが目を惹く居酒屋。洋食を中心としたフードと、豊富なドリンクメニューがうれしい。観光エリアに近く、1人でも大人数でも入れる。
ダイニング・ビアホール -
戸井、恵山、椴法華、南茅部ホテル函館ひろめ荘 レストラン磯亭
函館の東部、南茅部地区の日帰り温泉を併設する宿泊施設の食堂。丼ものや麺類の夕食が食べられる（要予約）。日帰り温泉施設には、週末限定の軽食コーナーもあり。
カジュアルレストラン・食堂飲食店 -
函館駅前・大門辺見旅館
奥尻島出身の女将が、厳選した旬の食材を生かした料理を提供する老舗旅館。水・金曜日はランチ営業あり。800円から。
和食旅館・民宿 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部ホテル恵風
函館の市街地から車で約1時間の恵山岬近くにある温泉ホテル。軽食コーナーは麺類やお得なランチメニューなどがある。日帰り入浴と合わせてのほか、食事のみの利用もOK。
カジュアルレストラン・食堂飲食店ホテル・ビジネスホテル -
函館駅前・大門元祖活いか釣堀（函館朝市イカ釣り体験）
気軽に挑戦できる「いか釣り」。水槽に泳ぐイカを自分で釣って、職人さんにさばいてもらい、パクリ！ 子どもも大人も、楽しくて美味しい体験メニュー。
体験観光 -
函館駅前・大門朝市食堂 二番館
釣堀のある駅二市場の2階にある食堂。人気の「500円丼」は6種あり、なかでも五目丼が大人気。
海鮮／海鮮丼 -
五稜郭居酒屋 庄平
函館近海でその日獲れたばかりの新鮮な魚介類の刺身や創作和食料理を、おいしいお酒といっしょに楽しめる居酒屋。刺身を含む5品が味わえる｢おまかせコース｣が好評。
居酒屋飲食店
