スポット・体験
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元町・函館山函館元町ホテル
ホテル・ビジネスホテル -
五稜郭旬味 千
函館近郊で獲れる新鮮な魚介類のほか、エゾシカやクジラ肉など、地元食材の料理を提供。全席掘りごたつの隠れ家店。ルートイングランティア五稜郭そば。3日前までの予約制。
和食居酒屋飲食店 -
五稜郭梅乃寿司 さくら通り
市電「柏木町」電停から徒歩圏内、桜が丘通りに建つ地元でも屈指の人気寿司店。事前予約が確実。津軽海峡産のマグロにこだわる。
寿司 -
湯の川イチマス
湯の川温泉に本店を置く老舗酒販店。函館をはじめ北海道各地の日本酒、ビール、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなど豊富な品揃え。市電「湯の川温泉」電停すぐそばの好立地。
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ベイエリア旧百十三銀行本店（SEC電算センタービル）
1926（大正15）年に建てられた国立銀行の建物。豪快な全体像と繊細な装飾の取り合わせが独特な存在感を持つ。夜間はライトアップされている。景観形成指定建築物。
歴史的建造物（外観は見学可）街歩き -
函館駅前・大門四季風味 ささ樹
JR函館駅から徒歩圏内、菊水小路にたたずむ老舗の創作料理店。コース料理は季節ごとにメニューが異なり、旬の素材をじっくりと堪能できる。事前予約が望ましい。
和食 -
五稜郭そば処 えびす庵本店
三代目の店主が手がけるそば、丼物は昔ながらの味わいで人気。北海道産100%のそば粉を使った自家製麺と、こだわりのめんつゆが評判。冬は鍋焼きうどんもおすすめ。
そば・うどん -
元町・函館山箱館 元町珈琲店
ほとんどの旅行者が立ち寄る、函館で最も人気のある坂・八幡坂。その中ほどにある、珈琲にこだわった落ち着いた店。自家焙煎の味を楽しめる。
カフェ飲食店 -
函館駅前・大門スーパーホテル函館
ホテル・ビジネスホテル -
元町・函館山民宿旅館長島
旅館・民宿 -
ベイエリアはこだてわいん葡萄館西部店
金森赤レンガ倉庫「BAYはこだて」内のワイン販売ショップ。ワイン会社直営店ならではの限定品や、北海道産ぶどうを使ったワインやジュースが80種類並ぶ。
食料品店 -
ベイエリア【閉店】丸山園茶舗 お茶の多目的空間 御茶ノ倉
【閉店】昭和初期に建てられたお茶屋さんの蔵を活用したスペースで、自分で抹茶を点てる体験ができる。
カフェ飲食店 -
函館駅前・大門【閉店】海鮮味処 すずや食堂
見た目も味も価格も納得の海鮮丼、定食が評判。函館朝市の老舗海産物卸問屋「マルジュウ船岡商店」内。9種のネタから5種をチョイスする「選べる海鮮五色丼」が人気。
海鮮／海鮮丼 -
湯の川Endeavour
湯の川エリアにあるクラフトビアレストラン。みなみ北海道・乙部町の水を使って醸造するクラフトビールと、生産者から直接仕入れる旬の地元食材を主役にした料理が楽しめる。
カジュアルレストラン・食堂ダイニング・ビアホール飲食店 -
函館駅前・大門ビストロやまくろ
ソムリエの資格をもつ夫婦で切り盛りするビストロ。肩ひじ張らず、気楽に立ち寄れる。近年話題の日本ワインやヴァン・ナチュール（自然派ワイン）にも詳しい。
洋食飲食店 -
函館駅前・大門COFFEEマルシェ
刺身や海鮮丼など、市場ならではの食事が味わえるカフェ。注文を受けてから店主が市場へ出向いて魚介類を仕入れるため鮮度抜群。丁寧に淹れたコーヒーも評判。朝7時から。
カジュアルレストラン・食堂カフェ海鮮／海鮮丼飲食店 -
湯の川【閉店】手打ちうどん そば 上野
【閉店】強いこしが自慢の手打ちうどんはボリューム満点。冬は鍋焼き、カレーうどんが人気。カウンターあり。函館アリーナ・市民会館から徒歩圏内。コーヒーも逸品。
そば・うどん -
ベイエリア旧小林写真館
明治末期に建てられ、写真館として使用されていた建築物で北海道内最古といわれている。1988（昭和63）年に創建当時の外観を復元して改装、写真館として2009（平成21）年7月から2020（令和2）年5月まで営業。
歴史的建造物（外観は見学可） -
五稜郭日本基督教団 函館千歳教会
1901年創立。函館からアメリカに脱国し、京都に同志社大学を創立した新島襄と関係の深い教会。教会には同志社教会から贈られた新島襄の遺髪がある。
教会･修道院 -
五稜郭レストラン イリュージョン
住宅街にたたずむ隠れ家的レストラン。素材の持ち味を生かしたフランス料理とお酒が気軽に楽しめる。五稜郭公園から徒歩圏内。1階はビストロ、2階は完全予約の個室。当面のあいだ休業（2022年3月再開予定）。
カジュアルレストラン・食堂洋食 -
函館駅前・大門東横イン函館駅前朝市
ホテル・ビジネスホテル -
戸井、恵山、椴法華、南茅部函館市恵山福祉センター（市民センター）
活火山「恵山」の麓にある公共温泉施設。日帰り入浴ができるため、ちょっとしたドライブの折り返し地点にも最適。濃度の高い塩化物泉を楽しめる。
市内日帰り温泉温泉 -
元町・函館山祐鮨
昭和11年創業の、三代続く人気寿司店。ネタへのこだわりはもちろん、しゃりや具材の味つけ、醤油や水にまで徹底的なこだわりを持つ。出張族や観光客のリピーターも多い。
寿司海鮮／海鮮丼飲食店 -
元町・函館山レイモンハウス元町店（グルメ）
函館を代表するハム・ソーセージ専門店。焼きたてソーセージをサンドした「レイモンドッグ」などはテイクアウト可。元町教会群からほど近い大三坂そば。朝9時オープン。
飲食店軽食
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