スポット・体験
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五稜郭CASANOVA
オーシャンビューを満喫できるおしゃれなカフェ。オリジナルのサンドウィッチやドリンクが豊富。営業時間が長く、夜はお酒も楽しめる。洋服の直しや販売も行われている。
カフェ飲食店 -
元町・函館山箱館 元町珈琲店
ほとんどの旅行者が立ち寄る、函館で最も人気のある坂・八幡坂。その中ほどにある、珈琲にこだわった落ち着いた店。自家焙煎の味を楽しめる。
カフェ飲食店 -
五稜郭【閉店】夏井珈琲Brucke
【閉店】五稜郭公園の近くにある自家焙煎の珈琲店。きめ細かい手間がかけられた料理のメニューも豊富。調度品やファブリックが醸し出す落ち着いた雰囲気にもファンが多い。
カフェ飲食店 -
五稜郭喫茶ボルヤン
五稜郭公園に隣接する紀の國建設みらい函館市中央図書館（函館市中央図書館）内のカフェ。お惣菜が選べるランチプレート、ケーキなどをリーズナブルに提供。カジュアルな雰囲気で1人でも立ち寄りやすい。
カフェ飲食店 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部ホットステーション珈夢
函館市東部の南茅部エリア、垣ノ島遺跡・縄文文化交流センターから徒歩圏内。本格的なドリップコーヒーが飲める。焙煎昆布めんを使った麺メニューが自慢。日曜日も営業。
カフェ飲食店 -
五稜郭茶蔵
木のぬくもりが温かい、居心地のいいカフェ。フードメニューも充実、ボリューム満点のパフェが話題。2019年11月、市電「中央病院」電停前から徒歩4分の場所に移転。
カフェ -
ベイエリアイタリアンカフェ サルティンボッカ
ベイエリアの中心部に建つ、ピンク色の可愛らしい外観が目をひくカフェ。こだわりのコーヒーと、20種類以上のオリジナルクレープ、ジェラート、パンケーキなどを提供。
カフェ -
函館駅前・大門Cafe miss Jeanie（HAKODATE 男爵倶楽部 HOTEL & RESORTS）
窓の外に広がる公園を眺めながらひと息つける。晴天時はテラスを開放し、ペットを同伴できる席もある。白を基調としたスタイリッシュな大人の空間。函館駅前ホテル男爵倶楽部内。
カフェ -
ベイエリアCafeマリオドール
2012年2月に金森洋物館から移転したカフェ。市電「十字街」電停とベイエリアとの中間点にあり、観光の途中でゆっくり休むことができる。ソフトクリームメニューが自慢。
カフェソフトクリーム・冷菓飲食店 -
ベイエリアcafe DripDrop
観光情報の提供も行う「函館市地域交流まちづくりセンター」１階にあるカフェ。オープンな雰囲気で気軽に立ち寄れて、待ち合わせや街歩きの途中でひと休みするのにもおすすめ。
歴史的建造物（一般入場可）カフェ -
五稜郭フランス菓子ペシェ・ミニヨン
【休業中】閑静な住宅街にある洋菓子店。広々としたサロンがあり、好みのケーキと飲み物が楽しめる。秋は紅葉を眺めながら、夏はテラスを開放する。
カフェスイーツショップ -
美原・桔梗スターバックス コーヒー 函館 蔦屋書店
函館市郊外の大型書店「函館 蔦屋書店」内のコーヒーショップ。購入したドリンクを片手に、蔦屋書店の本を手に取ったり、音楽を視聴したりすることができる。
カフェ飲食店 -
五稜郭CAFE&BAR LYCORIS
生豆を手動のロースターで焼いた、新鮮で香り高い珈琲が味わえるカフェバー。手作りケーキや、大盛りも同価格の「スパイスチキンカレー」も人気。
カフェバー飲食店 -
五稜郭函館YWCA
函館YWCAが学びや平和・人権・環境活動の拠点とする大正時代築造の建物。2016年、国指定「登録有形文化財」に。 2019年に改修し、カフェ＆ショップ「リ・ボーン」がオープン。
歴史的建造物（一般入場可）カフェ -
美原・桔梗Cafe en
時に野生のキジやキタキツネも来訪する、のどかで落ち着いた空間。裏夜景スポットでもある。新鮮な地元の食材を使用した食事を味わいながら、ゆったりと贅沢なひとときを。
カフェ飲食店 -
元町・函館山MORIHICO. 函館元町
札幌の人気コーヒー店が函館初進出
カフェスイーツ・パン -
湯の川丸山園茶舗 湯の川店
お茶の専門店ならではの「抹茶セット」「お茶のカキ氷」が楽しめる。市電終点「湯の川」電停の目の前に建ち、電車、バスを待つあいだ、気軽に立ち寄れる休憩スポット。
カフェ食料品店 -
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函館駅前・大門BAR歩々清風-函館夜カフェ喫茶
函館市松風町の「菊水小路」にある「BAR歩々清風-函館夜カフェ喫茶-」は、夜の時間をゆっくり過ごせる夜カフェ・夜喫茶・バーです。函館駅や大門エリアからも歩いて立ち寄りやすく、市電「松風町」電停から徒歩約2分。夕食後や夜景観光のあと、もう少し落ち着いて過ごしたいときに利用しやすい一軒です。
カフェ軽食 -
函館駅前・大門【閉店】Green Forest Cafe
国際公認行動分析士資格を持つ店主によるソーシャルカフェ。自閉症や発達障害に関するセミナーのほか、アート展、ライブも開催。カップオブエクセレンス受賞のコーヒーを提供。
カフェ飲食店 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部サーフサイド
アメリカンな雰囲気を持つカフェで、函館の南茅部エリアの縄文スポットを巡るドライブに便利な食事処。世界文化遺産登録で話題の大船遺跡・垣ノ島遺跡から車で30分圏内。
カフェ飲食店
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