スポット・体験
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ベイエリア松原家住宅
大きな切妻屋根が特徴の京風町家。明治時代の建築とは思えないほどの保存状態に、建物の質の高さと、当時の商人の隆盛ぶりが垣間見られる。景観形成指定建築物。外観のみ見学可。
歴史的建造物（外観は見学可）街歩き -
函館駅前・大門喫茶ニューサロン海峡
函館駅から徒歩5分、青函連絡船記念館「摩周丸」3階の一角にある、眺望抜群の喫茶サービスコーナー。函館港内の船や函館山を眺めながら、お茶を飲むことができる。※現在休業中、休憩利用可。
景色（市内）歴史的建造物（一般入場可）カフェ -
五稜郭茶蔵
木のぬくもりが温かい、居心地のいいカフェ。フードメニューも充実、ボリューム満点のパフェが話題。2019年11月、市電「中央病院」電停前から徒歩4分の場所に移転。
カフェ -
元町・函館山Comme chez vous
くつろいだ雰囲気で美味しい料理とワインが楽しめるワインバー。地元食材を生かした多彩な小皿料理で、ワインが進む。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食ダイニング・ビアホール飲食店 -
湯の川平成館海羊亭
ホテル・ビジネスホテル -
湯の川湯の川プリンスホテル渚亭
ホテル・ビジネスホテル -
戸井、恵山、椴法華、南茅部うみまち食堂 菜の花
函館市郊外・恵山エリアの道の駅に隣接する食堂。縄文遺跡のある南茅部エリアからも車で約30分。海の幸を生かした多彩なメニューが味わえる。日曜日も営業。
ラーメンカジュアルレストラン・食堂飲食店 -
ベイエリアGreen Gables
店名が示すように、赤毛のアンの世界をイメージした店内。アンのファンのみならず、誰もが引き寄せられる居心地のいい雰囲気と凝った料理には、地元のファンも多数。
カフェ飲食店 -
函館近郊・大沼鳥崎八景
国道5号線から鳥崎川に沿って上流に向かう途中に現れる。キャンプを楽しめる多目的広場も設置され、最奥部の上大滝と呼ばれる滝は一見の価値あり。
景色（市外） -
みなみ北海道（函館近郊を除く）姥神大神宮
北海道最古の神社のひとつ。現在の社殿は1837（天保8）年築。ニシン漁の守り神である。毎年8月の渡御祭はその華麗・勇壮さが有名で、大変に賑わう。
神社･寺 -
湯の川望楼NOGUCHI函館
ホテル・ビジネスホテル -
五稜郭すきやき しゃぶしゃぶ 牛兵衛
趣ある一軒家の完全個室で極上の肉を味わえる、すき焼き・しゃぶしゃぶの店。北海道産黒毛和牛のコースが1人前2900円から。市電「中央病院前」電停から歩いて2～3分。
和食焼肉・ステーキ・すき焼き飲食店 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部ホットステーション珈夢
函館市東部の南茅部エリア、垣ノ島遺跡・縄文文化交流センターから徒歩圏内。本格的なドリップコーヒーが飲める。焙煎昆布めんを使った麺メニューが自慢。日曜日も営業。
カフェ飲食店 -
元町・函館山咬菜園跡
西部地区・弥生坂上にある。箱館戦争時、旧幕府軍総裁の榎本武揚は、幹部6人と共に、今宵最後と一夜の清遊をここで試みたといわれている。現在は私有地となっている。
史跡・碑（市内） -
元町・函館山旧官修墳墓（新政府軍墓地）
広大な境内には、箱館戦争の戦没者を葬る旧官修墳墓（新政府軍墓地）をはじめ、北海道南部の戦没者を祀る碑があります。また、高田屋嘉兵衛の慈善事業の象徴である「亀石」を二つに分断した「招魂場碑」も見どころ。
史跡・碑（市内）銅像・記念物 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部史跡大船遺跡 定時解説
世界遺産に登録された「北海道・北東北の縄文遺跡群」の構成資産である史跡大船遺跡を、説明員の解説を聞きながら巡る約30分のミニツアー。4～10月の毎日10時・13時から、予約不要。
体験観光ガイド・観光案内 -
湯の川
平成館しおさい亭
ホテル・ビジネスホテル -
元町・函館山
函館クラシックホテルズ-藍-
ペンション・その他 -
ベイエリアWOODROW'S BRITISH PUB
イングランドの雰囲気を全面的に打ち出したブリティッシュパブ。ベルギーの樽生ビールや、世界各国の瓶ビールを味わえる。お酒に合うイギリス料理のおつまみも人気。
ダイニング・ビアホール飲食店 -
五稜郭【移転のため一時閉店】炭火割烹 菊川
みなみ北海道産の地場食材をメインに、最高級の黒毛和牛やトラフグ、鹿児島の鶏など、全国各地から厳選して取り寄せる食材を備長炭で調理し、提供する和食店。
和食飲食店 -
函館駅前・大門JRモバイルイン函館
JR函館駅隣接のトレーラーハウスを活用した無人運営の宿泊施設。各部屋からはJR函館駅などを一望できる。
ホテル・ビジネスホテルペンション・その他 -
湯の川手打ちそば 根崎やたら家
函館空港から湯の川温泉に向かう途中にある人気のそば店。手打ちそば、機械そばの2種類から選べる。手打ちそば2枚がつく「かもざる」はボリューム満点。
そば・うどん -
五稜郭そば処 えびす庵本店
三代目の店主が手がけるそば、丼物は昔ながらの味わいで人気。北海道産100%のそば粉を使った自家製麺と、こだわりのめんつゆが評判。冬は鍋焼きうどんもおすすめ。
そば・うどん -
五稜郭季肴酒
隠れ家的な和食の店。焼酎がずらりと並び、新鮮な海の幸や、手間暇をいとわない凝った料理が楽しめる。季節の肴と、酒をとことん楽しめる。
和食
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