スポット・体験
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元町・函館山Pain屋
パンの種類が豊富で、地元っ子に人気のあるパン屋。チーズやよつ葉牛乳なども販売している。市電の宝来町から徒歩3分、十字街から徒歩5分の銀座通り沿い。
パン屋 -
函館近郊・大沼NORTH SAKE & WINE 酒舗 稲村屋
JR新函館北斗駅横の観光交流センター内にある酒店。北海道産のワインや北海道・東北の日本酒、クラフトビール、北海道産チーズなどを取り揃えている。有料試飲も人気。
食料品店 -
函館近郊・大沼ヒュッテ
静かな森の中に佇む山小屋風の小さなパン屋。カフェスペースもあり、焼きたてパンやスープを味わえる。カフェは予約が安心。JR仁山駅から徒歩10分、新函館北斗駅から車で10分。
パン屋 -
函館近郊・大沼おおば製パン
函館から車で約1時間、大沼国定公園の駒ケ岳を望む林間にある自然発酵パンの店。北海道産の有機小麦を使って薪窯で焼く香り高いカンパーニュが評判。外にテーブルと椅子あり。
パン屋 -
ベイエリアはこだてわいん葡萄館西部店
金森赤レンガ倉庫「BAYはこだて」内のワイン販売ショップ。ワイン会社直営店ならではの限定品や、北海道産ぶどうを使ったワインやジュースが80種類並ぶ。
食料品店 -
みなみ北海道（函館近郊を除く）道の駅 みそぎの郷 きこない
北海道新幹線の駅がある木古内町に2016年開館した道の駅。観光コンシェルジュが常駐し、地域の旬の情報が得られる。おみやげ・特産品売場、レストランなどもある。
道の駅・直売所 -
函館駅前・大門プティ・メルヴィーユ函館駅前店
函館駅前にあるHAKOVIVA内の、函館を代表するスイーツ店の支店。ひと口サイズのスフレチーズケーキ「メルチーズ」ほか、選んだスイーツを開放感のあるカフェスペースで楽しめる。
スイーツショップ -
五稜郭キングベーク 本店
1929（昭和4）年創業の老舗ベーカリー。パン、ケーキ、プリンなどの販売のほか、併設のカフェで軽食も楽しめる。カツサンドセットなどが人気。ブレンドコーヒーはおかわり可。
カフェスイーツ・パンパン屋 -
函館近郊・大沼こなひき小屋
道産小麦や地元食材を取り入れ、地域住民、料理人、遠方にも多くのファンを持つパン屋。70～80種の定番に、曜日・季節限定品が加わる。JR函館駅から車で約30分。
パン屋 -
函館近郊・大沼三月の羊
大沼国定公園の森の中に佇む焼き菓子とパンの店。北海道産の小麦とバター使用。2019年7月にリニューアル、店内で喫茶・軽食を楽しめる。JR新函館北斗駅から車で約20分。
スイーツショップパン屋 -
五稜郭手づくりパンの家 ムックル
生地にハチミツを練り込んだ甘みのある角食や、手作り惣菜を挟んだボリュームのあるバーガー類、多彩な菓子パン、惣菜パンなどが並ぶ。商店街「中島廉売」入り口からすぐ。
パン屋 -
元町・函館山ギャラリー村岡
元町教会群の一角、洗練された空間に溶け込むように静かに佇むギャラリー。確かな目で選択された作品は、全て作家と店主の思いが一致したものばかり。
ギャラリーショップ -
函館駅前・大門丸井栄餅
店内にベンチがあり、購入してその場で食べることもできる餅屋。1900年創業、4代目のご主人が昔ながらの味を守り続けており、べこ餅、豆大福、草餅が人気。
和菓子店 -
函館近郊・大沼あぐりへい屋
函館から車で30分、ＪＡ新はこだてが運営している農産物直売所。函館近郊で採れた新鮮な旬の農産物をはじめ、加工品の販売やフードコーナーなどもある。
道の駅・直売所 -
みなみ北海道（函館近郊を除く）道の駅 しりうち
函館から車で約1時間10分、国道228号線沿いにある道の駅。農産品や地元の加工食品などを販売する物産館。新幹線などを眼下に見られる展望台を併設。
道の駅・直売所 -
元町・函館山気ままなパン屋 窯蔵
市電「谷地頭」電停の目の前にあるパン屋。素材の持ち味を生かしたシンプルなパンが特徴で、和箪笥の上に並べられたパンはどれもおいしそう。谷地頭温泉利用客にも人気。
パン屋 -
函館駅前・大門パティスリー ラパン・ド・ネージュ
JR函館駅近く、2011年オープンのケーキショップ。北海道産の乳製品のおいしさを引き出したシュークリームやチーズケーキのほか、季節のフルーツを使ったスイーツも絶品。
スイーツショップ -
元町・函館山ホタルぱん
地元で人気のパン・マフィン・スコーンの店。「焼き菓子ホタル」として元町で9年営業後、2022年6月に移転。北海道小麦を使った多彩な商品は、午前中で売り切れることも。
スイーツショップパン屋 -
みなみ北海道（函館近郊を除く）八雲町情報交流物産館「丘の駅」
函館と札幌を結ぶ幹線道路沿線の「噴火湾パノラマパーク」内にある物産館。北里牛をはじめ、町内で生産される海産物・畜産加工品・乳製品・お菓子などを取り揃えている。
道の駅・直売所 -
元町・函館山ロシア・東欧雑貨直輸入店 チャイカ
おしゃれな白い外観の建物で、函館とゆかりの深いロシアの輸入雑貨を販売。マトリョーシカなど、ロシアの雑貨やマイスキー社の紅茶などこだわりの品が揃う。ティーコーナーもあり。
雑貨店 -
五稜郭六花亭 漁火通店
北海道を代表する菓子メーカー「六花亭（ろっかてい）」の直営店＆喫茶室。津軽海峡に面した海岸沿いにあり、大きなガラス窓から海と函館山を眺めることができる。
スイーツショップ -
函館近郊・大沼NANAIRO FACTORY
函館近郊の道の駅「なないろ・ななえ」内にあるスイーツショップ。地元・七飯町産のリンゴなど地域の食材を使い、写真映えするオリジナルスイーツを店内で手作りしている。
スイーツショップ -
五稜郭プティ・メルヴィーユ本通店
函館を代表する洋菓子店で、市内に4店舗を展開。本通店内にはゆったりとしたカフェスペースがある。五稜郭公園から車で約10分。
スイーツショップ -
函館近郊・大沼ブーランジェリー エプイ
大沼観光に便利な宿泊施設併設のベーカリー。JR大沼公園駅から徒歩3分。北海道産小麦を使用。ジャムやドレッシング等も豊富。
パン屋
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