スポット・体験
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五稜郭四季海鮮 旬花
五稜郭タワーの2階にあり、視線を遮られたシックなテーブル席や落ち着いた座敷で、ゆっくりと会席料理を楽しめる。
海鮮／海鮮丼和食 -
函館駅前・大門らーめん＆カレーぱんだ
辛さが後を引く特製味噌とカレー混合スパイスの「味噌カレーらーめん（830円）」と、あっさり系の「塩らーめん（680円）」、どちらも個性的でおすすめ。
ラーメン -
ベイエリア大地のめぐみ
ベイエリアの「函館ベイ美食倶楽部」の一角にあるスープカレー専門店。カウンター席中心の店内で、いつでも気軽に北海道名物のスープカレーを味わうことができる。
カレー・スープカレー飲食店 -
五稜郭【2026年9月27日閉店】中国料理 東春
【2026年9月27日閉店】本格中華から週替わりのランチ（968円）まで、豊富なメニューを揃える老舗店。市電「五稜郭公園前」電停から徒歩1分とアクセスも便利。清潔な店内で女性にも人気。
中華 -
元町・函館山箱館 元町珈琲店
ほとんどの旅行者が立ち寄る、函館で最も人気のある坂・八幡坂。その中ほどにある、珈琲にこだわった落ち着いた店。自家焙煎の味を楽しめる。
カフェ飲食店 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部手打そば久蔵
函館市東部の南茅部エリア、世界遺産登録で話題の垣ノ島遺跡と大船遺跡の間にある、旅館内の蕎麦処。古建築の日本旅館で本格派の手打ちそばが食べられる。日曜日も営業。
そば・うどん飲食店 -
ベイエリアcafe CHI's
夜でもゆっくりとお茶を楽しめる、くつろぎのカフェ。市電の十字街電停からほど近い、金森倉庫群エリアの一角に位置。四季折々のフルーツを使ったスイーツは多彩な味わい。
カフェ飲食店 -
元町・函館山茶店バー カフェ やまじょう
大三坂そばのこぢんまりとしたカフェ。お酒も豊富。ロケコーディネーターなど様々な顔を持つ店主と映画、音楽、函館について語り合うのもおすすめ。
カフェ飲食店 -
美原・桔梗Cafe en
時に野生のキジやキタキツネも来訪する、のどかで落ち着いた空間。裏夜景スポットでもある。新鮮な地元の食材を使用した食事を味わいながら、ゆったりと贅沢なひとときを。
カフェ飲食店 -
湯の川コーヒーケーキショップ 美鈴湯川店
湯の川温泉街、湯倉神社の近くにある老舗コーヒー会社のショップ。コーヒー豆やケーキ、パンなどを販売している。喫茶コーナーでは、軽食類も提供。
カフェ飲食店 -
戸井、恵山、椴法華、南茅部ホテル函館ひろめ荘 レストラン磯亭
函館の東部、南茅部地区の日帰り温泉を併設する宿泊施設の食堂。丼ものや麺類の夕食が食べられる（要予約）。日帰り温泉施設には、週末限定の軽食コーナーもあり。
カジュアルレストラン・食堂飲食店 -
五稜郭La cucina VENTITRE
民家を改築した隠れ家的イタリアンレストラン。地元の人にもファンが多く、予約が必須。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食 -
函館駅前・大門定食の店 たつみ食堂
ボリューム満点の定食、どんぶりが人気の店。カウンターあり。2021年12月12日、連続無休営業10000日を達成し、記録更新中。
カジュアルレストラン・食堂 -
ベイエリア茶房 旧茶屋亭
大正ロマンただようサロンのような、ゆったりとした時間が流れる茶房。明治末期の建物に、当時の人がハイカラを気取って嗜んでいた飲み物とお菓子を再現したメニューが特徴。
歴史的建造物（一般入場可）カフェ -
元町・函館山函館 さくら家
歴史的建造物が集まる港が丘通沿いの「函館さくら家」は、手作りあんの甘味と道南の正月に欠かせないくじら汁が味わえる和風喫茶。函館市の伝統的建造物。
歴史的建造物（一般入場可）カフェ -
ベイエリアそば処 東京庵本店
函館山ロープウェイ山麓駅に続く南部坂ぞいに建つ老舗そば店。ざるそばが人気。
そば・うどん -
函館駅前・大門海鮮居酒屋ヤン衆漁場 二代目昌栄丸
ヤン衆とは漁師のこと。その名の通り元漁師の大将が出す、豪快な浜料理が楽しめる。日本酒は、魚料理に合う昌栄丸オリジナルのものから、全国各地の辛口を揃えている。
海鮮／海鮮丼居酒屋 -
函館駅前・大門朝市お食事処 山三 道下商店
函館朝市どんぶり横丁市場内、白いのれんが目印の、活いかが人気の老舗店。丼メニューのほか、かにの身たっぷりのカニクリームコロッケも人気メニュー。小上がりもあり。
海鮮／海鮮丼 -
ベイエリア自家焙煎珈琲 Café TUTU
珈琲の香りと上質な音楽に包まれた居心地のよい大人の空間。DJブースがあり、不定期でイベントも。自家焙煎珈琲 630円、ランチ 1400円から。夜はアルコールも提供。
カフェ飲食店 -
元町・函館山茶房 無垢里（グルメ）
懐かしい田舎風の味で、静かに心地よく過ごしたい大人のための茶房。旧相馬邸の向かいに位置し、和の佇まいを頑なに守っている。人気はクリームぜんざい、めんこい田舎しるこ。
カフェ飲食店 -
ベイエリア櫻井ラーメン店 櫻井家
観光スポットの集まる西部地区・十字街にあるラーメン店。サラリーマンや近隣の住民も多く訪れている。もちもちとした麺にあっさりとしたスープの塩ラーメンが人気。
ラーメン飲食店 -
五稜郭キッチン中華 あじたか
特別史跡五稜郭跡の近くにある創業50年以上の老舗ラーメン店。伝統の味を守り続けている「塩ラーメン」のほか、ピカソ、ゴッホなど有名画家シリーズの料理も人気。
ラーメン飲食店 -
五稜郭そばと酒 柏木町三貞
地元食材を使った創作そばが種類豊富にあり、生産者との会話からヒントを得て作られた季節限定メニューが人気。2017年10月にリニューアルオープン。
そば・うどん飲食店 -
元町・函館山BAR hanabi
明治22年に建築された酒屋の蔵をリノベーションした、1人でも大人数でも楽しめるビアバー。品質管理から注ぎ方にまで徹底的にこだわった｢本物のビール｣を味わえる。
バーダイニング・ビアホール飲食店
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