スポット・体験
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函館駅前・大門四季風味 ささ樹
JR函館駅から徒歩圏内、菊水小路にたたずむ老舗の創作料理店。コース料理は季節ごとにメニューが異なり、旬の素材をじっくりと堪能できる。事前予約が望ましい。
和食 -
函館駅前・大門喫茶ニューサロン海峡
函館駅から徒歩5分、青函連絡船記念館「摩周丸」3階の一角にある、眺望抜群の喫茶サービスコーナー。函館港内の船や函館山を眺めながら、お茶を飲むことができる。※現在休業中、休憩利用可。
景色（市内）歴史的建造物（一般入場可）カフェ -
函館駅前・大門【閉店】海鮮味処 すずや食堂
見た目も味も価格も納得の海鮮丼、定食が評判。函館朝市の老舗海産物卸問屋「マルジュウ船岡商店」内。9種のネタから5種をチョイスする「選べる海鮮五色丼」が人気。
海鮮／海鮮丼 -
函館駅前・大門カニ料理＆海鮮居酒屋 くらぶはうす
大門横丁にあるカニと海鮮料理の店。自分の席で焼き上げる「カニ足石焼きステーキ」をはじめ、三大ガニをリーズナブルに提供する店として地元客から支持を集める。
居酒屋海鮮／海鮮丼飲食店 -
函館駅前・大門鮨処はこだて
函館朝市どんぶり横丁市場内にある寿司店。握り寿司をはじめ、海鮮丼や刺身などを提供。日本酒や焼酎などの飲み物も充実している。一部ペットを連れての入店OK。
寿司海鮮／海鮮丼飲食店 -
函館駅前・大門居酒屋 山吹
大門の路地裏に、ちょっと怪しげに佇む居酒屋。ディープな店構えながら、店に入れば、陽気な店主と美味しい料理が待っている。目の前の炉端での炙り焼きは格別な味。
居酒屋飲食店 -
元町・函館山café D'ici
南部坂の中ほど、ロープウェイ乗り場近くのこだわりコーヒーがあるカフェ。コーヒーに合うお菓子を季節ごとに提供している。テイクアウトできる焼き菓子あり。
カフェ飲食店 -
湯の川幸寿司
湯の川にある電車通りぞいの人気店。大将が生み出す、見た目も美しい創作料理もおすすめ。2階の座敷で宴会も対応。湯の川温泉電停前、徒歩1分。
寿司 -
湯の川やき鳥かねまる
湯の川温泉の湯倉神社近く、庶民的で落ち着いた雰囲気の焼き鳥屋。地元客が多いので、湯の川のホテルに泊る観光客が函館弁を聴きにいくのにもおすすめ。
居酒屋 -
函館駅前・大門GanGuro -函館ジンギスカン-
炭火で焼く生ラムのジンギスカンが楽しめる店
ジンギスカン -
五稜郭【閉店】鮨金分店
地元常連客がここぞという時に立ち寄る。とろろ昆布を使ったうにの巻物「GLAY巻」が評判。五稜郭エリアのホテルテトラ向かい。「ミシュランガイド北海道特別版」2012年・2017年掲載店。 【閉店】
寿司海鮮／海鮮丼飲食店 -
函館駅前・大門ビストロやまくろ
ソムリエの資格をもつ夫婦で切り盛りするビストロ。肩ひじ張らず、気楽に立ち寄れる。近年話題の日本ワインやヴァン・ナチュール（自然派ワイン）にも詳しい。
洋食飲食店 -
函館駅前・大門スープカリー喰堂 吉田商店
千歳町電停近くのスープカレー専門店。人気のやわらかチキンレッグカレーのほか、がごめ昆布を使ったカレー、牡蠣を使った季節限定メニュー、個性的トッピングも魅力。
カレー・スープカレー -
五稜郭キングベーク 本店
1929（昭和4）年創業の老舗ベーカリー。パン、ケーキ、プリンなどの販売のほか、併設のカフェで軽食も楽しめる。カツサンドセットなどが人気。ブレンドコーヒーはおかわり可。
カフェスイーツ・パンパン屋 -
ベイエリアイタリアンカフェ サルティンボッカ
ベイエリアの中心部に建つ、ピンク色の可愛らしい外観が目をひくカフェ。こだわりのコーヒーと、20種類以上のオリジナルクレープ、ジェラート、パンケーキなどを提供。
カフェ -
元町・函館山Flower Picnic Cafe
花のモチーフに囲まれた店内で、繊細な手作業で仕上げた「フラワーケーキ」が味わえるカフェ。乙女心をくすぐるブランコ席や、芝生を模したピクニック席でくつろげる。
カフェ飲食店 -
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函館駅前・大門養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-
函館塩ラーメンの源流とされる店に着想を得たラーメン店
ラーメン -
函館駅前・大門函館ダイニング 雅家
函館朝市の一角、駅から徒歩2分の好立地にある和食店。四季折々の新鮮な食材を楽しめる豊富なメニューがあり、お一人から家族連れや団体、夜は宴会や接待にも利用できる。
和食居酒屋海鮮／海鮮丼飲食店 -
ベイエリアozigi
クラフトビール醸造所併設のビアバー。クラフトビールの定番銘柄と、旬の果物を使ったオリジナルのフルーツビールなどを少量ずつ醸造し、鮮度のいいうちに提供する。
バーダイニング・ビアホール飲食店 -
湯の川【閉店】函館あかちょうちん 湯の川店
【閉店】豊富に取り揃えられた定番の居酒屋メニューに加え、函館近海で獲れた新鮮な魚介が魅力的。仕事帰りのサラリーマンから旅行者のかたまで、幅広い客層に愛される店。
居酒屋飲食店 -
湯の川丸山園茶舗 湯の川店
お茶の専門店ならではの「抹茶セット」「お茶のカキ氷」が楽しめる。市電終点「湯の川」電停の目の前に建ち、電車、バスを待つあいだ、気軽に立ち寄れる休憩スポット。
カフェ食料品店 -
函館駅前・大門舶来居酒屋 杉の子
港町函館の老舗バー。時代の移り変わりとは関係ないかのように存在しつづける名店。どんな人でも気楽に楽しむことができる雰囲気と料金は、脈々と受け継がれている。
バー -
五稜郭Hakodate Dining 備後屋
五稜郭地区にある大人の隠れ家的居酒屋。客席はすべて掘りごたつ式で、個室も完備。くつろぎの空間で、選び抜かれた地元食材によるビストロ的なフレンチ×和食を気軽に楽しめる。
カジュアルレストラン・食堂 -
五稜郭函館まるかつ水産 柏木店
鮮魚店直営、街の中心部にある回転寿司のお店。新鮮なネタが豊富に取り揃えてあり、地元の方が多く訪れている。
回転寿司海鮮／海鮮丼寿司飲食店
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