スポット・体験
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ベイエリアcafe DripDrop
観光情報の提供も行う「函館市地域交流まちづくりセンター」１階にあるカフェ。オープンな雰囲気で気軽に立ち寄れて、待ち合わせや街歩きの途中でひと休みするのにもおすすめ。
歴史的建造物（一般入場可）カフェ -
函館駅前・大門ラーメン高橋屋
10時間以上煮込んだこってり系スープと、鶏のうまみが凝縮されたあっさり系スープが、週ごとに入れ替わる。札幌系の味噌らーめんがおすすめ。
ラーメン -
五稜郭鯉之助
市電「五稜郭公園前電停」から徒歩１分、紀州備長炭で焼く国産うなぎが食べられる、地元ファンも通う専門店。昼はお得なランチ、夜は品数豊富な一品料理が楽しめる。
和食 -
五稜郭ANTICA OSTERIA DELL'ALBA
五稜郭公園から少し離れた閑静な住宅街に店を構える、本格イタリアンレストラン。要予約。デザートはワゴンサービスで提供され、女性に人気。
洋食 -
元町・函館山Comme chez vous
くつろいだ雰囲気で美味しい料理とワインが楽しめるワインバー。地元食材を生かした多彩な小皿料理で、ワインが進む。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食ダイニング・ビアホール飲食店 -
美原・桔梗寿し輝分店
昭和小学校そば、住宅街に建つモダンな外観が目をひく店。地元客でいつも賑わっている。店内はゆったりとしており、お酒も豊富。車椅子での入店可（要予約）。
寿司 -
五稜郭茶蔵
木のぬくもりが温かい、居心地のいいカフェ。フードメニューも充実、ボリューム満点のパフェが話題。2019年11月、市電「中央病院」電停前から徒歩4分の場所に移転。
カフェ -
五稜郭五稜郭のお花見プラン（ジンギスカンセット）
北海道では「花見」と言えばジンギスカン。五稜郭公園（屋外）で、桜を眺めながらジンギスカンを楽しめる。（要予約）
ジンギスカン -
函館駅前・大門居酒屋 兆治
函館近海の旬の魚を刺し身、焼き物、煮物、揚げ物と存分に味わえる。店名は高倉健主演の映画から。一人でも気兼ねがいらない。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
居酒屋飲食店 -
函館駅前・大門shell bar きさらぎ
魚市場から直接仕入れた貝を中心としたこだわりの料理をつまみながら、こじんまりとした店内だからこそ弾む会話と酒を楽しむことができる、地元民に親しまれている店。
バー海鮮／海鮮丼飲食店 -
函館駅前・大門ハーバーダイニング（プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館）
ＪＲ函館駅前にあるホテルのダイニング。気軽に立ち寄れる便利な立地と、カジュアルな雰囲気の店内で、和洋中それぞれのシェフが手間を惜しまず丁寧につくったメニューを味わえるのが魅力。
洋食中華和食飲食店 -
湯の川Asian Bar RAMAI 函館店
地元で人気のスープカレー専門店。豊富な品揃えに加え、好みで辛さが選べ、ライスの量も調節できるのが嬉しい。市内には函館店のほか、五稜郭店、桔梗店の3店舗がある。
カレー・スープカレー -
元町・函館山手作りソフト 大三坂
大三坂に面した窓口販売のソフトクリーム店。元町カトリック教会や東本願寺を眺めながらの贅沢な場所で、無添加オリジナルソフトを味わうことができる。
ソフトクリーム・冷菓 -
ベイエリア旧梅津商店（はこだて工芸舎）
かつての歓楽街「銀座通り」入口の顔として、小ぶりながらも威風堂々と構えている昭和初期の建物。函館の栄華を垣間見ることができる。現在はギャラリーショップが営業。
歴史的建造物（一般入場可）街歩き -
戸井、恵山、椴法華、南茅部食事処 公楽
函館市東部の南茅部エリア、地元漁師らで賑わう漁港の食堂。垣ノ島遺跡・縄文文化交流センターから車で5分、徒歩なら15分。前浜の魚介を使ったリーズナブルな定食が人気。
寿司カジュアルレストラン・食堂飲食店 -
五稜郭シゲちゃんすし
中島廉売にあるセルフスタイルの立ち食い寿司店。近海産の新鮮なネタを使った寿司をリーズナブルに提供。ランチは時間をずらしての訪問がおすすめ。持ち帰りも可。
寿司海鮮／海鮮丼飲食店 -
五稜郭OLD NEW CAFE
お得なランチとバリスタが手がけるラテアートが人気の、居心地いいカフェ。オムライス、地元の旬素材のパスタ、自家製スイーツが評判。市電「五稜郭公園前」電停近く。
カフェ飲食店 -
五稜郭梅乃寿司 さくら通り
市電「柏木町」電停から徒歩圏内、桜が丘通りに建つ地元でも屈指の人気寿司店。事前予約が確実。津軽海峡産のマグロにこだわる。
寿司 -
湯の川【閉店】手打ちうどん そば 上野
【閉店】強いこしが自慢の手打ちうどんはボリューム満点。冬は鍋焼き、カレーうどんが人気。カウンターあり。函館アリーナ・市民会館から徒歩圏内。コーヒーも逸品。
そば・うどん -
函館駅前・大門新函館らーめん龍鳳
かつてチャルメラを鳴らしながら函館を回っていたラーメン屋台の屋号を受け継いでいる、懐かしく函館らしいラーメン。中細卵麺に、コクとうまみと深みのあるスープがからむ。
ラーメン -
函館駅前・大門restaurant Toui
JR函館駅から徒歩圏内のこぢんまりとしたイタリアン。ランチはデザートつきの1800円がおすすめ。ディナーはアラカルトも充実。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
洋食 -
元町・函館山印度カレー 小いけ本店
電車通りに面するカレー店。人気のチキンカレーのほか、お子様向けのカレーやプレートメニューなどもあり、辛いのが苦手な子ども連れでも安心。
カレー・スープカレー -
元町・函館山かね久 山田手打ちそば店
津軽そばを提供する地元で人気の老舗店。かけそば・もりそば両方楽しめる「かけもりセット」がおすすめ。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。2019年11月末、営業再開。
そば・うどん -
元町・函館山懐石の里 煌
函館の街並みを見おろす高台にある、数寄屋造りの懐石料理店。和に洋を取り入れた新感覚の料理を、ゆったり味わうことができる。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
和食飲食店
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