スポット・体験

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    五稜郭

    パン研究所 神戸こむぎ館

    毎日200種類超の焼きたてパンが並ぶ、パン好きにはたまらない住宅街の人気店。独自の「72時間低温醗酵」製法が特徴。2016年11月、市電「柏木町」電停徒歩圏内に移転。

    パン屋
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    五稜郭

    手づくりパンの家 ムックル

    生地にハチミツを練り込んだ甘みのある角食や、手作り惣菜を挟んだボリュームのあるバーガー類、多彩な菓子パン、惣菜パンなどが並ぶ。商店街「中島廉売」入り口からすぐ。

    パン屋
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    元町・函館山

    ホタルぱん

    地元で人気のパン・マフィン・スコーンの店。「焼き菓子ホタル」として元町で9年営業後、2022年6月に移転。北海道小麦を使った多彩な商品は、午前中で売り切れることも。

    スイーツショップ
    パン屋
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    ベイエリア

    パン工房 元町ぼん・ぱん

    ベイエリアにほど近い人気店。惣菜パン、菓子パンなど80~100種が並ぶ。シュークリームなどのスイーツもあり。店前のベンチで自由に休憩可。朝7時オープン。

    パン屋
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    元町・函館山

    気ままなパン屋 窯蔵

    市電「谷地頭」電停の目の前にあるパン屋。素材の持ち味を生かしたシンプルなパンが特徴で、和箪笥の上に並べられたパンはどれもおいしそう。谷地頭温泉利用客にも人気。

    パン屋
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    函館近郊・大沼

    おおば製パン

    函館から車で約1時間、大沼国定公園の駒ケ岳を望む林間にある自然発酵パンの店。北海道産の有機小麦を使って薪窯で焼く香り高いカンパーニュが評判。外にテーブルと椅子あり。

    パン屋
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    函館近郊・大沼

    こなひき小屋

    道産小麦や地元食材を取り入れ、地域住民、料理人、遠方にも多くのファンを持つパン屋。70~80種の定番に、曜日・季節限定品が加わる。JR函館駅から車で約30分。

    パン屋
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    元町・函館山

    Pain屋

    パンの種類が豊富で、地元っ子に人気のあるパン屋。チーズやよつ葉牛乳なども販売している。市電の宝来町から徒歩3分、十字街から徒歩5分の銀座通り沿い。

    パン屋
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    五稜郭

    キングベーク 本店

    1929(昭和4)年創業の老舗ベーカリー。パン、ケーキ、プリンなどの販売のほか、併設のカフェで軽食も楽しめる。カツサンドセットなどが人気。ブレンドコーヒーはおかわり可。

    カフェ
    スイーツ・パン
    パン屋
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    函館近郊・大沼

    ヒュッテ

    静かな森の中に佇む山小屋風の小さなパン屋。カフェスペースもあり、焼きたてパンやスープを味わえる。カフェは予約が安心。JR仁山駅から徒歩10分、新函館北斗駅から車で10分。

    パン屋
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    函館駅前・大門

    モンモランシー(函館国際ホテル)

    ホテルのショップで始めたパンの販売が、地元のパン好きの間で評判に。菓子、ワインなど地元名産品の品揃えも充実。

    パン屋
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    函館近郊・大沼

    ブーランジェリー エプイ

    大沼観光に便利な宿泊施設併設のベーカリー。JR大沼公園駅から徒歩3分。北海道産小麦を使用。ジャムやドレッシング等も豊富。

    パン屋
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    元町・函館山

    天然酵母パン tombolo

    自家製酵母からつくられたシンプルで味わい深いパンが人気。カフェスペース、陶芸ギャラリー併設で、散策の休憩にピッタリ。元町カトリック教会のある大三坂ぞい。

    パン屋
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    函館近郊・大沼

    三月の羊

    大沼国定公園の森の中に佇む焼き菓子とパンの店。北海道産の小麦とバター使用。2019年7月にリニューアル、店内で喫茶・軽食を楽しめる。JR新函館北斗駅から車で約20分。

    スイーツショップ
    パン屋

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