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はこだてめんちゅうぼうあじさい くれないてん
看板メニューの「あじさい塩らーめん」は、あっさりとしながらもコクのある味わい。創業時から受け継がれた驚くほど透明なスープと、特注ストレート麺の相性も抜群。
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観光名所のベイエリアにある、飲食店複合施設「 函館ベイ美食倶楽部」。天然温泉の足湯も楽しめるこの施設内にある、函館ラーメンの店が「麺厨房あじさい 紅店」です。五稜郭町にある 本店、函館駅2階にある JR函館駅店をはじめ、北海道内に6店舗ある老舗ラーメン店。店内はモダンな雰囲気のインテリアで、ゆったりとくつろぐことができます。
看板メニューは「あじさい塩ラーメン（税込750円）」。昆布ベースで、貝柱のうまみや豚骨と鶏ガラのだしを合わせたスープは、あっさりとしながらも深いコクがあり、上品な味わいは多くのファンから定評があります。麺は特注のストレート麺を使用し、スープとの相性は抜群。北海道産の豚バラ肉を使用したこだわりのチャーシューがのった、魅力的な一杯です。
ベイエリアの散策でおなかがすいたら、ぜひ立ち寄ってみてください。
※hakobura 2008/12/01公開 2018/10 更新
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| 営業時間 |
11:00～22:00（LO21:30） |
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あり（200台。1500円以上の飲食で1時間無料） |
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ランチタイムに営業、ディナータイムに営業、全面禁煙、市電から徒歩５分以内、無料駐車場、車イス対応トイレ、テイクアウトOK、地元の味が楽しめる、英語メニュー
