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スポット情報 グルメ 「ラーメン」

函館麺厨房あじさい 紅店

はこだてめんちゅうぼうあじさい くれないてん


看板メニューの「あじさい塩らーめん」は、あっさりとしながらもコクのある味わい。創業時から受け継がれた驚くほど透明なスープと、特注ストレート麺の相性も抜群。

観光名所のベイエリアにある、飲食店複合施設「函館ベイ美食倶楽部」。天然温泉の足湯も楽しめるこの施設内にある、函館ラーメンの店が「麺厨房あじさい 紅店」です。五稜郭町にある本店、函館駅2階にあるJR函館駅店をはじめ、北海道内に6店舗ある老舗ラーメン店。店内はモダンな雰囲気のインテリアで、ゆったりとくつろぐことができます。
 
看板メニューは「あじさい塩ラーメン(税込750円)」。昆布ベースで、貝柱のうまみや豚骨と鶏ガラのだしを合わせたスープは、あっさりとしながらも深いコクがあり、上品な味わいは多くのファンから定評があります。麺は特注のストレート麺を使用し、スープとの相性は抜群。北海道産の豚バラ肉を使用したこだわりのチャーシューがのった、魅力的な一杯です。

ベイエリアの散策でおなかがすいたら、ぜひ立ち寄ってみてください。

※hakobura 2008/12/01公開 2018/10 更新


函館麺厨房あじさい 紅店
エリア ベイエリア エリア区分について
所在地 函館市豊川町12-7 函館ベイ美食倶楽部内  Googleマップで開く
電話番号 0138-26-1122
営業時間 11:00~22:00(LO21:30)
定休日 第3木曜日
アクセス 市電 「魚市場通」電停 下車 4分
駐車場 あり(200台。1500円以上の飲食で1時間無料)
喫煙 不可
関連リンク 函館麺厨房あじさい
ランチタイムに営業、ディナータイムに営業、全面禁煙、市電から徒歩5分以内、無料駐車場、車イス対応トイレ、テイクアウトOK、地元の味が楽しめる、英語メニュー

掲載内容は取材時・更新時のものです。最新情報のご確認は各施設までお願いします。


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