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スポット情報 函館みやげ 「洋風スイーツ」

はこだて恋苺ロール

はこだてこいいちごロール


函館産のブランドいちご「はこだて恋いちご」をクリームにも生地にもたっぷりと使用したロールケーキ。牛乳、卵など北海道の厳選素材にこだわり、しっとりなめらかな口どけ。

函館の隣町、北斗市のスイーツショップ「ジョリ・クレール」が手がけるロールケーキ数種の中で特に人気が高いのが、函館産のブランドいちご「はこだて恋いちご」を使ったロールケーキ「はこだて恋苺ロール」です。クリームにも生地にもいちごをたっぷりと使用しているので、いちごが好きなかたにはたまらない味わい。特に贈答のシーズンや春先に人気が集中し、品薄になる場合もあるそうなので、確実に購入したい場合は予約がおすすめです。
 
これまで少量生産だった「はこだて恋いちご」は、2012年から、温泉熱を利用したハウス栽培が軌道に乗り、安定供給が見込めるように。牛乳、卵はもちろん、地元のおいしい素材をできるだけ取り入れたいと考えるジョリ・クレールの思いから、ますます注目を集めるスイーツです。店頭販売価格は12センチが税込1050円、16センチが税込1350円。冷蔵商品と冷凍商品がありますので、用途に合わせて購入できます。また、店頭での地方発送も行っているほか、インターネットショップからも購入可能です。

なお、津軽海峡フェリーターミナル内食堂「海峡日和」では、デザートセットして食べることができます。
 
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※編集室N 2014/12/11取材、2015/1/8公開 2019/10 更新


はこだて恋苺ロール
主な販売場所 ジョリ・クレール
問合せ先 ジョリ・クレール
電話番号 0138-73-0370
関連リンク ジョリ・クレール
Facebook パティスリー ジョリ・クレール
[直販店]
ジョリ・クレール
北斗市中央2丁目1-5
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