ビアバー山下
イギリスが好きで、現地のパブを飲み歩き、それだけにとどまらず本場の店で働いた経験がある店主さんが、ロンドン・ウエストエンド地区のリージェントストリートによく似ているという十字街地区で1999年にオープン。昭和9年築の元テイラーを改造した店舗は、今でも当時の陳列棚をそのまま使用し、グラスなどを収納しています。店舗内の一部に顔を出している当時の木材も、今では貴重なディスプレイとなっており、店主さんが作りたかった「イギリスの庶民が立ち寄る小さなパブ」を見事に再現しました。
イギリス人の観光客が「まるで自分の国にいるようだ」と話したこともあったそうで、その言葉が今までで最も嬉しかったと語る、店主の山下さん。雑多に壁に掲げているポスターや写真なども、より現地のパブの雰囲気を再現しているようです。
小さなパブの特徴でもありますが、料理類はピクルス盛合せ(550円)やソーセージ、カマンベールチーズ (各660円)などと極めて少なく、主人公はやはり酒。ギネスのミディアムグラスが660円、パイントグラスで990円ですが、きめ細やかに作られた泡がビールの味を一層引き立ててくれています。ボトルビール(660円~)はより多彩。バドワイザー、ハイネケン、タイガー、バス・ペール・エール、コロナ、ジーマなど、世界各国のビールのほか、オリジナルの山下ビールもあります。また、ジェムソン、タラモアデューなどのショットは660円~。各種カクテルも660円~で提供。チャージは550円で、料理の持ち込みも可能とのことですが、常識の範囲内でとのことです。
パブは社交場。それを知っている店主さんは笑顔で気軽に話しかけてくれます。また、同席した見知らぬ客同士が会話を始めることができるムードがそこにはあります。ホテルに帰る前にちょっと立ち寄って1杯ひっかけてみてはどうでしょう。美味しい酒とともに、人という新たな旅がそこから始まるかもしれません。
カテゴリー
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ベイエリア
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バー
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飲食店
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酒類
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ディナータイムに営業
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22時以降も営業
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市電から徒歩5分以内
詳細情報
住所 | 函館市末広町16-3 |
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アクセス情報 |
市電 「十字街」電停 下車 徒歩3分 |
電話番号 | 0138-23-4539 |
利用時間 |
20:00~24:00 |
休日 |
日曜日 |
駐車場 |
なし |