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スポット情報 函館みやげ 「カレー・ラーメン」

函館カレー(五島軒)

はこだてカレー(ごとうけん)


1879(明治12)年創業の、函館の老舗レストラン五島軒。大正期に完成した本格カレーをレトルトで。歴史の深さが味に溶け込んでいる。北海道厳選素材を使用。

創業は1879(明治12)年、西部地区末広町の二十間坂に面した場所に位置し、長い歴史を誇る函館の老舗洋食店「五島軒」。レトロ&モダンで格調高い館内は、歴史を感じさせます。
 
「五島軒のカレー」は、初代料理長の五島英吉が創始し、二代目若山徳次郎が東京の三ッ星ホテルで修行中に会得したものを基にして、大正期に完成させた本格カレーとのこと。今では、函館の伝統の味といえます。
 
「函館カレー」は、この五島軒のカレーを便利なレトルトパックにしたもの。北海道産の吟味されたポーク、野菜を中心に本格的なソースでじっくり煮込んだカレーで、辛口、中辛、甘口の3タイプがあります。そのほか、スパイシービーフカレー、本格派のイギリス風カレー(缶詰)など、バラエティ豊かなカレーがそろっているので、食べ比べも楽しいですね。
 
販売は本店のお土産コーナー、市内各売店をはじめ、五島軒通販事業部でも全国発送が可能です。
 
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※hakobura 2009/2/5公開 2018/8 更新


函館カレー(五島軒)
主な販売場所 JR函館駅売店
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スイーツ&デリカショップ Ashibino
五島軒十字街プロミエル・カモイ店
函館駅前ビル キングベークナチュラル
問合せ先 五島軒本店
電話番号 0138-23-1106
関連リンク 五島軒
[直販店]
スイーツ&デリカショップ Ashibino
函館市末広町4-5(五島軒本店)
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